Unox XV593 — Пароконвектомат
🔥 Пароконвектомат 7 уровней GN 1/1, 10,5 кВт, 380 В, реверс, пароувлажнение, двойное стекло, LED-подсветка.
Характеристики
- Артикул 215700
- Длина в упаковке (мм) 1120
- Ширина в упаковке (мм) 980
- Высота в упаковке (мм) 1090
- Высота (мм) 930
- Длина (мм) 860
- Ширина (мм) 882
- Рабочее напряжение (В) 380
- Масса нетто (кг) 87
- Масса брутто (кг) 101
- Мощность (кВт) 10.5
- Модель XV593
- Тип подключения электричество
- Тип управления Электромеханический
- Количество уровней 7
- Гриль Нет
- Пароувлажнение Регулируемое
- Подключение к воде Да
- Сторона открывания двери Правая
- Тип противня Gn1/1
- Размер противня Gn1/1
- Тип установки Настольный
- Количество скоростей вентилятора 2
- Автоматическая мойка Не предусмотрена
- Вкатная тележка Не предусмотрена
- Возможность перевешивания двери Нет
- Гарантия (дней) 365
- Бренд Unox
- Страна производства Италия
Описание
🔥 Пароконвектомат Unox Cheflux XV593 предназначен для профессионального использования в ресторанах, кафе, столовых и пекарнях. Подходит для запекания, приготовления на пару и гриле, подрумянивания блюд, а также для выпечки свежих и замороженных хлебобулочных изделий.
🧱 Камера выполнена из нержавеющей стали с закруглёнными углами для лёгкой очистки. L-образные направляющие рассчитаны на гастроёмкости GN 1/1. Дверца с двойным стеклом и встроенной системой сбора конденсата снижает теплопотери и повышает безопасность персонала.
💨 Технологии AIR.Plus, DRY.Plus и STEAM.Plus обеспечивают равномерную циркуляцию воздуха, удаление избыточной влаги и быстрое образование пара. Встроенная система вентиляторов с реверсом способствует идеальной однородности приготовления.
⚙ Электромеханическая панель управления оснащена терморегулятором (+80…+260 °C), таймером, регулятором влажности и кнопкой пониженной скорости вентилятора.
⚡ Габариты — 860×882×930 мм, мощность — 10,5 кВт, питание — 380 В. Вместимость — 7 уровней GN 1/1, вес — 80 кг.
Похожие товары
