Abat КПЭМ-160-ОР — Пищеварочный котел
⚙ Электрический опрокидываемый котёл 160 л с ручным приводом, трёхступенчатым нагревом, корпусом и варочным сосудом из стали AISI 304 и возможностью установки пароварочного комплекта.
🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.
⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.
🏠 Если в вашем городе нет склада или товара — доставка займёт чуть больше времени.
Характеристики
- Артикул bio-44681
- Длина в упаковке (мм) 980
- Ширина в упаковке (мм) 1290
- Высота в упаковке (мм) 1380
- Длина (мм) 1206
- Ширина (мм) 861
- Высота (мм) 1223
- Масса нетто (кг) 128.6
- Масса брутто (кг) 188.5
- Миксер Нет
- Объем котла, л 160
- Опрокидывание чаши есть
- Тип питания электрическое
- Напряжение, В 400
- Мощность, кВт 18,1
- Бренд Abat
- Страна производства Россия
Описание
🔥 Электрический опрокидываемый котёл с ручным приводом готовит бульоны, супы, соусы, кремы, каши и кипятит воду в объёме 160 л на небольших и средних производствах общественного питания и пищевой промышленности. Работает как самостоятельный аппарат или в составе технологических линий.
🔧 Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304. В комплект входит монтажная рама для бетонирования в пол, обеспечивающая жёсткую фиксацию котла.
⚡ Нагрев продукта ведётся в трёх режимах: слабый «1», средний «2» и сильный «3» для разных видов блюд. Залив воды в варочный сосуд осуществляется вручную.
⚙ Слив готового продукта выполняется путём ручного опрокидывания варочного сосуда с помощью механического привода. Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении при загрузке и выгрузке.
💡 В качестве опций доступны пароварочный комплект КП‑100 и исполнение варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали AISI 316. Котёл является надёжным решением для тепловой обработки и раздачи жидких и полувязких блюд на профессиональной кухне.
Похожие товары
