Abat КПЭМ-200/9 Т — Пищеварочный котел

🔥 Стационарный пищеварочный котёл объёмом 200 л готовит бульоны, третьи блюда и кипятит воду на предприятиях общественного питания. Аппарат может использоваться самостоятельно или в составе технологических линий.
​

🔧 Корпус и варочный сосуд полностью выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Конструкция установлена на регулируемых по высоте ножках для выравнивания по уровню.
​

⚡ Нагрев воды осуществляется через пароводяную рубашку, при отсутствии воды в рубашке срабатывает автоматическое отключение нагрева. Котёл работает в трёх режимах, переключаемых с панели управления.
​

⚙ Слив готового продукта выполняется через кран большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки фиксируется в любом положении, обеспечивая доступ при загрузке и выдаче продукта.
​

💡 Котёл не используют для приготовления повидла, джема и мусса. Оборудование подходит для безопасной термообработки и раздачи горячих напитков и бульонов на профессиональной кухне.
​