Abat КПЭМ-250/9Т — Пищеварочный котел
🍲 Стационарный пищеварочный котёл 250 л с пароводяной рубашкой, тремя режимами нагрева, сливным краном большого диаметра, регулируемыми ножками и корпусом из нержавеющей стали AISI 304.
🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.
⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.
🏠 Если в вашем городе нет склада или товара — доставка займёт чуть больше времени.
Характеристики
- Артикул bio-33377
- Длина в упаковке (мм) 1120
- Ширина в упаковке (мм) 1000
- Высота в упаковке (мм) 1494
- Длина (мм) 841
- Ширина (мм) 1015
- Высота (мм) 1282
- Масса нетто (кг) 150
- Масса брутто (кг) 206
- Миксер Нет
- Объем котла, л 250
- Опрокидывание чаши нет
- Тип питания электрическое
- Напряжение, В 400
- Мощность, кВт 18,1
- Бренд Abat
- Страна производства Россия
Описание
🔥 Стационарный электрический пищеварочный котёл объёмом 250 л готовит бульоны, третьи блюда и кипятит воду на предприятиях общественного питания. Аппарат может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий, но не подходит для приготовления повидла, джема и мусса.
🔧 Корпус и варочный сосуд выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. Конструкция установлена на регулируемых по высоте ножках для выравнивания по уровню.
⚡ Нагрев воды осуществляется косвенным способом через пароводяную рубашку, при отсутствии воды срабатывает автоматическое отключение нагрева. Номинальная мощность составляет около 18 кВт при питании от трёхфазной сети 380–400 В.
⚙ Котёл имеет три режима работы — слабый, средний и сильный — для подогрева, основного приготовления и доведения продукта до кипения. Слив готового продукта выполняется через кран большого диаметра на лицевой панели.
💡 Удобная ручка крышки фиксируется в любом положении, обеспечивая доступ при загрузке и выдаче продукта. В качестве опций доступны пароварочный комплект и исполнение варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.
Похожие товары
