Kayman КПЭ-250-М — Пищеварочный котел

Name: Kayman КПЭ-250-М — Пищеварочный котел
Brand: Kayman
SKU: 354581
Price: 151538 RUB
Availability: InStock

🥘 Электрический пищеварочный котел 250 л с пароводяной рубашкой, 3 режимами нагрева и корпусом из нержавеющей стали.

Артикул: 354581

3 в наличии

151 538 ₽

🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.

⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.

Подробнее о доставке

Характеристики

Артикул 354581
Высота (мм) 1110
Длина (мм) 840
Ширина (мм) 900
Масса нетто (кг) 150
Мощность (кВт) 20
Тип котла Стационарный
Сливной кран Да
Тип управления Механическое
Гарантия (дней) 365
Страна производства Россия
Источник нагрева Электричество
Номинальный объём варочного сосуда (л) 250
Диаметр варочного сосуда (мм) 652
Способ нагрева Через пароводяную рубашку
Максимальная температура нагрева продукта (°C) +90
Время разогрева до 95 °C (мин) 80
Функция охлаждения Нет
Миксер Нет
Диаметр сливного крана (мм) 38,1
Подключение к водопроводу Да
Залив воды Да
Мерный залив воды Нет
Присоединительный размер водопровода G 1/2
Рабочее давление воды (кПа) 100-600
Подключение к канализации Нет
Рабочее давление в пароводяной рубашке (кПа) 20–45
Системы защиты От "сухого хода"
Материал корпуса Нержавеющая сталь AISI 430
Материал варочного сосуда Нержавеющая сталь
Напряжение (В) 380–400
Количество фаз 3
Тепловая мощность (кВт) 20
Высота с открытой крышкой (мм) 1810
Модель 100108409
Бренд Kayman

🥘 Электрический пищеварочный котел вместимостью 250 л используется для варки овощей, приготовления первых, вторых и третьих блюд на предприятиях общественного питания. Может работать как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

🔧 Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 430, а варочная емкость — из стали AISI 304 толщиной 1,5 мм. Формованное дно и цельная крышка без сварных швов повышают жесткость конструкции, упрощают санитарную обработку и обеспечивают равномерный нагрев.

⚡ Нагрев осуществляется ТЭНами из нержавеющей стали через пароводяную рубашку, что предотвращает пригорание. Предусмотрено 3 режима работы: слабый, средний и максимальный. Для контроля давления используется электроконтактный манометр, дополнительно установлены датчик сухого хода и предохранительный клапан (0,05–0,065 МПа).

🚰 В конструкции предусмотрены краны для подачи воды в чашу и рубашку, а также сливные краны. Метка верхнего уровня воды облегчает эксплуатацию.

✅ Встроенный блок управления оснащён надежными комплектующими: переключателем Gottak 25А, термостойкой светосигнальной арматурой (до 120 °C) и силиконовой проводкой. Модель обеспечивает быстрый монтаж и высокую энергоэффективность, подходит для интенсивной работы на профессиональной кухне.