Abat ШЖЭ-3-К-2/1 — Жарочный шкаф
🔥 Трёхсекционный жарочный шкаф с конвекцией и пароувлажнением 20–270 °C с камерами из нержавеющей стали и комплектом GN 1/1.
🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.
⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.
Характеристики
- Артикул bio-5486
- Длина в упаковке (мм) 1030
- Ширина в упаковке (мм) 930
- Высота в упаковке (мм) 1698
- Длина (мм) 840
- Ширина (мм) 930
- Высота (мм) 1500
- Масса нетто (кг) 177
- Масса брутто (кг) 223
- Количество камер 3
- Кол-во уровней в камере 4
- Тип питания электричество
- Пароувлажнение Да
- Способ установки напольный
- Напряжение, В 380
- Мощность, кВт 17,8
- Тип подключения электричество
- Бренд Abat
- Страна производства Россия
🔥 Трёхсекционный жарочный шкаф с конвекцией выполняет жарку полуфабрикатов из мяса, рыбы и овощей, а также выпечку мелкоштучных изделий. Три независимые камеры позволяют одновременно работать в разных тепловых режимах.
🔧 Все элементы конструкции, включая рабочие камеры, изготовлены из нержавеющей стали. Шкаф оснащён регулируемыми по высоте ножками для устойчивой установки в горячем цехе.
⚙ Рабочий диапазон температуры составляет от 20 до 270 °C. В каждой секции предусмотрена раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Установлен аварийный терморегулятор с отключением при превышении 320 °C.
🌬 Реализованы принудительная конвекция и функция пароувлажнения для равномерного распределения тепла и поддержания влажности в камере.
📦 Каждая духовка укомплектована 2 гастроёмкостями GN 1/1 размером 530×325×65 мм и 1 решёткой 530×650×65 мм из нержавеющей стали. Шкаф рассчитан на регулярную эксплуатацию в производственном режиме.
Похожие товары
