🔥 Газовая конвекционная печь 939×868×1321 мм, 20 кВт (газ)+0,58 кВт (эл.), 10×600×400 мм, 3 вентилятора, 2 скорости, инжекторный пар, +260 °C, LED-подсветка, дверь справа налево.
🔥 Конвекционная печь Apach Cook Line AB10QMG — профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, пекарен и кондитерских. Предназначена для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий из свежего и замороженного теста с возможностью комбинированного режима — конвекция и пар.
🧱 Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, устойчива к высоким температурам и коррозии. Оснащена инжекторной системой парообразования и тремя реверсивными вентиляторами, обеспечивающими равномерное распределение горячего воздуха. Встроенная LED-подсветка в дверце и система лёгкой очистки внутреннего стекла упрощают эксплуатацию.
⚙ Рабочие размеры камеры — 660×486×948 мм. Вместимость — 10 противней 600×400 мм. Габариты печи 939×868×1321 мм. Питание 220 В, мощность подключения 0,58 кВт (электроника) + 20 кВт (газ). Максимальная температура +260 °C.
🔧 Электромеханическая панель управления включает терморегулятор, таймер на 120 минут, переключатель скоростей вентиляторов и рукоятку пароувлажнения. Направление открытия двери — справа налево (не меняется). Требуется подключение к электросети. Форсунки для LPG приобретаются отдельно (арт. 396265).
💡 Apach Cook Line AB10QMG — надёжная газовая конвекционная печь с инжекторным паром, двойным управлением и высокой производительностью для профессиональной кухни.