Apach Cook Line AP20QM — Пароконвектомат
🥖 Пароконвектомат 20×GN1/1, 28,5 кВт, с электромеханическим управлением, 2 скоростями вентиляторов и тележкой в комплекте.
Характеристики
- Артикул 214915
- Длина в упаковке (мм) 1100
- Ширина в упаковке (мм) 1140
- Высота в упаковке (мм) 2100
- Высота (мм) 1901
- Длина (мм) 1129
- Ширина (мм) 1003
- Рабочее напряжение (В) 380
- Масса нетто (кг) 290
- Масса брутто (кг) 310
- Мощность (кВт) 28.5
- Модель AP20QM
- Гарантия (дней) 365
- Бренд Apach
- Страна производства Италия
- Тип подключения электричество
- Способ образования пара Инжектор
- Количество уровней 20
- Тип управления Электромеханический
- Сторона открывания двери Левая
- Совместимость с противнями Gn1/1
- Тип установки Напольный
- Автоматическая мойка В комплекте
- Душирующее устройство Опция
- Температурный щуп В комплекте
- Вкатная тележка В комплекте
- Возможность перевешивания двери Нет
Описание
🥖 Пароконвектомат совмещает функции конвекционной печи, жарочного шкафа, пароварки и плиты. Вместимость камеры — тележка на 20 уровней GN 1/1 (в комплекте). Подходит для крупных производственных кухонь, ресторанов и пекарен.
❄ Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали. Камера оснащена реверсивными вентиляторами с 2 скоростями, галогенной подсветкой и системой лёгкой очистки внутреннего стекла. Электронная регулировка увлажнения обеспечивает стабильное качество приготовления.
🛠 Управление — электромеханическое. Терморегулятор устанавливает температуру до +260 °C. Таймер рассчитан на 120 минут и режим бесконечной работы. Реализованы рукоятка регулировки пароувлажнения и световые индикаторы нагрева и подачи воды.
⚡ Режимы: конвекция +30…+260 °C, конвекция с паром +30…+230 °C, пар +35…+130 °C.
📏 Габариты 1129×1003×1901 мм, питание 380 В, мощность 28,5 кВт. В комплект входит тележка на 20 уровней GN 1/1.
Похожие товары
