Apach Cook Line AP6M Compact — Пароконвектомат
🥖 Пароконвектомат Compact 6×GN1/1, 7 кВт, с электромеханическим управлением, пароувлажнением и 1-скоростным вентилятором.
Характеристики
- Артикул 187575
- Длина в упаковке (мм) 600
- Ширина в упаковке (мм) 1010
- Высота в упаковке (мм) 1030
- Высота (мм) 755
- Длина (мм) 530
- Ширина (мм) 896
- Рабочее напряжение (В) 380
- Масса нетто (кг) 80
- Масса брутто (кг) 93
- Мощность (кВт) 7
- Модель AP6M COMPACT
- Тип подключения электричество
- Способ образования пара Инжектор
- Количество уровней 6
- Тип управления Электромеханический
- Сторона открывания двери Левая
- Совместимость с противнями Gn1/1
- Тип установки Настольный
- Автоматическая мойка Не предусмотрена
- Душирующее устройство Опция
- Температурный щуп Не предусмотрен
- Вкатная тележка Не предусмотрена
- Возможность перевешивания двери Да
- Гарантия (дней) 365
- Бренд Apach
- Страна производства Италия
Описание
🥖 Пароконвектомат совмещает функции конвекционной печи, жарочного шкафа, пароварки и плиты. Компактные размеры позволяют эффективно использовать пространство на профессиональной кухне. Вместимость камеры — 6 уровней GN 1/1-40 или 4 уровня GN 1/1-65.
❄ Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали. Термоизолированная конструкция сохраняет тепло и снижает энергопотери. Камера оснащена реверсивным вентилятором с 1 скоростью, LED-подсветкой и системой лёгкой очистки внутреннего стекла.
🛠 Управление электромеханическое. Терморегулятор позволяет устанавливать температуру до +260 °C. Таймер рассчитан на 120 минут. Есть рукоятка пароувлажнения с 10 уровнями регулировки и световые индикаторы нагрева и подачи воды.
⚡ Режимы: конвекция +30…+260 °C, конвекция с паром +30…+230 °C, пар +35…+130 °C.
📦 Габариты 532×913×748 мм, питание 220/380 В, мощность 7 кВт. Поставляется без кабеля и вилки.
Похожие товары
