Grill Master ШЖГ/2 (+400C) — Подовая печь
🍞 Газовый подовый пекарский шкаф с двумя секциями на четыре противня 600×400 мм, температурой до +400 °C, горелками «premix», бойлерным пароувлажнением и газовой мощностью 12 кВт.
🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.
⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.
🏠 Если в вашем городе нет склада или товара — доставка займёт чуть больше времени.
Характеристики
- Артикул bio-162264
- Длина в упаковке (мм) 1478
- Ширина в упаковке (мм) 1175
- Высота в упаковке (мм) 1762
- Длина (мм) 1388
- Ширина (мм) 1086
- Высота (мм) 1512
- Масса нетто (кг) 257
- Масса брутто (кг) 284
- Панель управления электронная
- Мощность, кВт 12
- Бренд Grill Master
- Страна производства Россия
Описание
🔥 Подовый пекарский шкаф выпекает хлебобулочные и кондитерские изделия в двух секциях при температуре до +400 °C. За один цикл обеспечивает выпечку сорока восьми буханок в форме Л7, двадцати восьми батонов или двадцати багетов.
🧱 Корпус и рабочие камеры изготовлены из нержавеющей стали. Двери секций имеют большое двойное остекление из закалённого стекла с подпружиненным возвратным механизмом закрытия. Шкаф устанавливается на подставку с колёсами, оснащёнными стопорами.
⚡ В конструкции применяются по две горелки системы «premix» на каждую секцию, суммарная газовая мощность составляет 12 кВт. Реализована электронная система розжига горелок с комплексной системой газ-контроль и автоматическое поддержание температуры в диапазоне от 40 до 300 °C, опционально до 400 °C.
🧠 Предусмотрены шестнадцать программируемых режимов работы и таймер для каждой секции. Есть режим отложенного запуска, эффективное бойлерное пароувлажнение секций как опция, раздельная регулировка температуры свода и пода, шибер и яркая подсветка каждой секции.
🪄 Газовый подовый шкаф подходит для пекарен и производственных цехов, где требуется высокая температура выпечки, программирование режимов и работа как на природном, так и на баллонном газе.
Похожие товары
