Lainox Sapiens Boosted SAE061B+OB061E — Пароконвектомат
🔥 Пароконвектомат на 6 уровней GN 1/1, 11,6 кВт, 380 В с бойлером, TFT-дисплеем, автоматической мойкой и системой удаления накипи.
🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.
⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.
🏠 Если в вашем городе нет склада или товара — доставка займёт чуть больше времени.
Характеристики
- Артикул 371111
- Длина в упаковке (мм) 990
- Ширина в упаковке (мм) 940
- Высота в упаковке (мм) 980
- Высота (мм) 775
- Длина (мм) 852
- Ширина (мм) 797
- Рабочее напряжение (В) 380
- Масса нетто (кг) 120
- Масса брутто (кг) 145
- Мощность (кВт) 11.6
- Модель SAE061B+OB061E
- Тип подключения электричество
- Способ образования пара Бойлер
- Количество уровней 6
- Тип управления Электронный
- Сторона открывания двери Левая
- Совместимость с противнями Gn1/1 — en60x40
- Тип установки Настольный
- Автоматическая мойка В комплекте
- Душирующее устройство В комплекте
- Температурный щуп В комплекте
- Вкатная тележка Не предусмотрена
- Возможность перевешивания двери Нет
- Гарантия (дней) 365
- Бренд Lainox
- Страна производства Италия
Описание
🔥 Пароконвектомат работает в режимах конвекции, пара и комбинированного приготовления в диапазоне температур от +30 до +300 °C. Используется в ресторанах и супермаркетах для жарки, запекания, приготовления на гриле и на пару.
🔧 Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Камера толщиной 1 мм штампованная, без швов и с закруглёнными углами для оптимальной циркуляции воздуха и упрощённой мойки. Дверца оснащена двойным стеклом с теплоотражающим покрытием и открывающимся внутренним элементом. Установлен силиконовый уплотнитель и каплесборник для отвода конденсата.
⚡ Вместимость — 6 уровней GN 1/1 или EN 600×400. Габариты — 852×797×775 мм. Питание — 380 В, мощность — 11,6 кВт. Конструкция с бойлером и системой защиты от влаги IPX. Реализованы предохранительные ограничители температуры и давления, а также функция самодиагностики.
📲 Управление осуществляется рукоятками SCROLLER и дисплеями: буквенно-цифровым и TFT 3,5″. Поддерживаются 95 предустановленных программ и сохранение до 99 рецептов. Доступны режимы MULTILEVEL, Cool Down, быстрый выбор программ, пользовательский интерфейс на 29 языках.
🚰 Автоматическая мойка Vapor Cleaning System имеет 7 программ с испарением моющего средства. Дополнительно предусмотрена система удаления накипи CALOUT для защиты парогенератора. В комплекте — душирующее устройство и картридж с моющим средством. Противни и гастроёмкости приобретаются отдельно.
Похожие товары
