Unox XEVC-0511-E1RM — Пароконвектомат
🥖 Пароконвектомат на 5 уровней GN 1/1, 9,3 кВт, 380 В, сенсорная панель ONE, автоматическая мойка.
Характеристики
- Артикул 215694
- Длина в упаковке (мм) 960
- Ширина в упаковке (мм) 870
- Высота в упаковке (мм) 870
- Высота (мм) 675
- Длина (мм) 750
- Ширина (мм) 783
- Рабочее напряжение (В) 380
- Масса нетто (кг) 65
- Масса брутто (кг) 80
- Мощность (кВт) 9.3
- Модель XEVC-0511-E1RM
- Тип подключения электричество
- Способ образования пара Инжектор
- Количество уровней 5
- Тип управления Сенсорный
- Сторона открывания двери Правая
- Совместимость с противнями Gn1/1
- Тип установки Настольный
- Автоматическая мойка В комплекте
- Душирующее устройство Опция
- Температурный щуп В комплекте
- Вкатная тележка Не предусмотрена
- Возможность перевешивания двери Да
- Гарантия (дней) 365
- Бренд Unox
- Страна производства Италия
Описание
🥖 Пароконвектомат Unox Cheftop Mind.Maps One XEVC-0511-E1RM рассчитан на пять уровней GN 1/1 и применяется в ресторанах и супермаркетах. Компактный корпус делает модель удобной для установки на кухнях с ограниченным пространством.
🔧 Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304 с закруглёнными углами и C-образными направляющими. Дверца оснащена двойным стеклом, системой сбора конденсата, LED-подсветкой и фиксацией в нескольких положениях. Внутреннее стекло легко снимается для очистки.
⚡ За циркуляцию горячего воздуха отвечают четырёхскоростные вентиляторы с реверсом, нагрев обеспечивают кольцевые элементы. Доступны режимы конвекции от +30 до +260 °C, пара от +48 до +130 °C и комбинированное приготовление с гибким контролем влажности через DRY.Maxi, STEAM.Maxi, AIR.Maxi и CLIMALUX.
📱 Сенсорная панель ONE оснащена экраном 7″. В памяти можно хранить до 384 программ, использовать библиотеку рецептов, графический ввод MIND.Maps и контроль через DATA DRIVEN COOKING. Возможна работа с щупом Delta T. Корпус имеет защиту IPX5.
🚰 Для ухода предусмотрена система ROTOR.Klean с четырьмя программами автоматической мойки и встроенным контейнером для моющего средства. Мощность модели 9,3 кВт, питание 380 В, вес 65 кг.
Похожие товары
