🔥 Конвекционная печь 10 уровней 600×400 мм, 15,5 кВт, 380 В, LED-панель, реверс, пароувлажнение, корпус из нержавеющей стали.
🔥 Конвекционная печь Unox Bakerlux Shop.Pro XEFR-10EU-ELRV предназначена для профессионального использования в пекарнях, кофейнях, супермаркетах, кафе и на АЗС. Подходит для выпечки свежих и замороженных изделий, приготовления закусок и завтраков.
🧱 Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали с закруглёнными углами, что облегчает очистку. L-образные направляющие обеспечивают стабильную установку противней. Дверца с двойным стеклом снижает теплопотери и повышает безопасность при работе. LED-подсветка, встроенная в дверь, обеспечивает равномерное освещение камеры.
💨 Система вентиляторов с реверсом равномерно распределяет горячий воздух по всей камере. Технологии AIR.Plus, DRY.Plus и STEAM.Plus обеспечивают точный контроль влажности и температуры для получения стабильных результатов при выпечке.
⚙ Панель управления LED поддерживает до 99 программ с тремя этапами приготовления, имеет регулировку влажности с шагом 20 % и настройку температуры от +30 до +260 °C.
⚡ Габариты — 800×829×952 мм, мощность — 15,5 кВт, питание — 380 В. Вместимость — 10 уровней 600×400 мм, вес — 96 кг. Модель не оснащена сливным отверстием в камере.