🔥 Пароконвектомат на 5 уровней GN 1/1, 7,1 кВт, 380 В, реверс, пароувлажнение, двойное стекло, LED-подсветка.
🔥 Пароконвектомат Unox Cheflux XV393 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Подходит для запекания, гриля, приготовления блюд на пару и выпечки хлебобулочных изделий.
🧱 Камера выполнена из нержавеющей стали с закруглёнными углами для удобной очистки. L-образные направляющие рассчитаны на гастроёмкости GN 1/1. Дверца оснащена двойным стеклом и системой сбора конденсата, встроенной в дверцу, а LED-подсветка обеспечивает отличную видимость камеры.
💨 Встроенная система вентиляторов с реверсом обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха. Технологии AIR.Plus, DRY.Plus и STEAM.Plus способствуют стабильному температурному режиму, удалению лишней влаги и созданию оптимального уровня влажности.
⚙ Электромеханическая панель управления включает таймер, терморегулятор (+80…+260 °C), регулировку влажности и кнопку пониженной скорости вентилятора.
⚡ Габариты — 750×773×772 мм, мощность — 7,1 кВт, питание — 380 В. Вместимость — 5 уровней GN 1/1.