Unox XV893 — Пароконвектомат
🔥 Пароконвектомат на 12 уровней GN 1/1, 15,8 кВт, 380 В, реверс, пароувлажнение, двойное стекло, LED-подсветка.
Характеристики
- Артикул 215707
- Длина в упаковке (мм) 1120
- Ширина в упаковке (мм) 980
- Высота в упаковке (мм) 1400
- Высота (мм) 1250
- Длина (мм) 860
- Ширина (мм) 882
- Рабочее напряжение (В) 380
- Масса нетто (кг) 115
- Масса брутто (кг) 126.5
- Мощность (кВт) 15.8
- Модель XV893
- Тип подключения электричество
- Тип управления Электромеханический
- Количество уровней 12
- Гриль Нет
- Пароувлажнение Регулируемое
- Подключение к воде Да
- Сторона открывания двери Правая
- Тип противня Gn1/1
- Размер противня Gn1/1
- Тип установки Настольный
- Количество скоростей вентилятора 2
- Автоматическая мойка Не предусмотрена
- Вкатная тележка Не предусмотрена
- Возможность перевешивания двери Нет
- Гарантия (дней) 365
- Бренд Unox
- Страна производства Италия
Описание
🔥 Пароконвектомат Unox Cheflux XV893 предназначен для профессионального использования в ресторанах, кафе, пекарнях и на предприятиях общественного питания. Применяется для запекания, гриля, приготовления блюд на пару и выпечки хлебобулочных изделий, включая замороженные заготовки.
🧱 Камера выполнена из нержавеющей стали с закруглёнными углами для удобной очистки. L-образные направляющие рассчитаны на гастроёмкости GN 1/1. Дверца оснащена двойным стеклом и встроенной системой сбора конденсата, предотвращающей утечку влаги и тепла. LED-подсветка встроена в дверь для контроля приготовления.
💨 Система вентиляторов с реверсом и технологии AIR.Plus, DRY.Plus и STEAM.Plus обеспечивают равномерное распределение горячего воздуха, удаление влаги и быстрое образование пара для стабильных результатов приготовления.
⚙ Электромеханическая панель управления оснащена таймером, терморегулятором (+80…+260 °C), регулятором влажности и кнопкой включения пониженной скорости вентилятора.
⚡ Габариты — 860×882×1250 мм, мощность — 15,8 кВт, питание — 380 В. Вместимость — 12 уровней GN 1/1, вес — 112 кг.
Похожие товары
