Radax Tolstoy TL12DY0L — Пароконвектомат
🔥 Пароконвектомат на 12 уровней GN 1/1, 400 В, 260 °C с цифровым управлением, X DRY, функцией Delta T и 99 программами.
Характеристики
- Артикул 372577
- Длина в упаковке (мм) 945
- Ширина в упаковке (мм) 970
- Высота в упаковке (мм) 1450
- Высота (мм) 1268
- Длина (мм) 867
- Ширина (мм) 826
- Рабочее напряжение (В) 380
- Масса нетто (кг) 131
- Масса брутто (кг) 150
- Мощность (кВт) 15.7
- Модель TL12DY0L
- Тип подключения электричество
- Способ образования пара Инжектор
- Количество уровней 12
- Тип управления Электронный
- Сторона открывания двери Левая
- Совместимость с противнями Gn1/1
- Тип установки Настольный
- Автоматическая мойка Опция
- Душирующее устройство Опция
- Температурный щуп В комплекте
- Вкатная тележка Не предусмотрена
- Возможность перевешивания двери Да
- Гарантия (дней) 730
- Бренд Radax
- Страна производства Россия
Описание
🔥 Пароконвектомат используется для приготовления гастрономических блюд в ресторанах, супермаркетах, столовых и на предприятиях с высокой загрузкой. Работает в режимах конвекции, пара и комбинированного приготовления.
🔧 Камера оснащена реверсивными вентиляторами для равномерного нагрева. Дверь выполнена с двойным остеклением X SAFE, которое удерживает тепло и защищает оператора. Встроена подсветка и система лёгкой очистки внутреннего стекла.
⚡ Вместимость — 12 уровней GN 1/1, расстояние между уровнями 70 мм. Габариты — 867×826×1268 мм. Питание — 400 В. Максимальная температура приготовления — 260 °C.
📲 Панель управления цифровая. Оператор может вручную задавать время, температуру, влажность и скорость вращения вентиляторов. Также доступны автоматические программы — до 99 рецептов, ночной режим и многопрофильное приготовление.
🚰 Поддерживаются функции Delta T с термощупом X CORE, система X DRY для удаления влаги и автоматическое охлаждение камеры. Противни и гастроёмкости приобретаются отдельно. Надёжное решение для универсального применения в профессиональной кухне.
Похожие товары
