Unox XEFT-10EU-ELRV-DR — Конвекционная печь
🔥 Конвекционная печь на 10 уровней 600х400 мм с температурой до 260 °C, LED-управлением, функциями Steam.Plus и Dry.Plus, с дверью справа налево.
Характеристики
- Артикул bio-161647
- Длина в упаковке (мм) 900
- Ширина в упаковке (мм) 911
- Высота в упаковке (мм) 1052
- Длина (мм) 800
- Ширина (мм) 811
- Высота (мм) 952
- Масса нетто (кг) 96
- Масса брутто (кг) 111
- Размер противней 600×400
- Количество уровней 10
- Тип направляющих под противни
- Тип питания электричество
- Мощность, кВт 15,5
- Напряжение, В 380
- Пароувлажнение Да
- Подключение к воде Да
- Дренаж и слив Да
- Панель управления электронная
- Открытие двери справа налево
- Тип подключения электричество
- Бренд Unox
- Страна производства Италия
Описание
🔥 Печь Unox XEFT-10EU-ELRV-DR предназначена для выпечки хлебобулочных, кондитерских изделий и приготовления различных блюд в супермаркетах и пекарнях. Аппарат рассчитан на 10 уровней для противней 600х400 мм с L-образными направляющими.
🔧 Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие — из хромированной стали. Технология Protek.Safe™ обеспечивает низкую температуру внешней поверхности и стекла двери. Внутреннее стекло легко открывается для чистки. Дверь открывается ручным механизмом справа налево.
⚡ Режимы работы: конвекция (30…260 °C) и конвекция с паром (48…260 °C). Технология Air.Plus обеспечивает реверсивное движение и 2 скорости вентиляторов. Технология Steam.Plus позволяет регулировать пароувлажнение (от 0 до 100%). Технология Dry.Plus извлекает влажность из камеры.
🖥️ Управление осуществляется паронепроницаемой LED-панелью. Печь сохраняет до 99 пользовательских программ, доступно 12 быстрых программ и 3 шага выпекания в цикле. Предусмотрен USB-разъем, термостат и визуализация остаточного времени. Технология Maxi.Link позволяет устанавливать печи колонной.
✅ Высокопроизводительное решение серии BakerLux Shop.Pro для профессиональной кухни, обеспечивающее точный контроль климата, безопасность Protek.Safe™ и возможность программирования циклов приготовления.
Похожие товары
