Unox XEVC-0511-EPRM — Пароконвектомат
🔥 Пароконвектомат 5×GN 1/1, 9 кВт, 380 В, тройное стекло, сенсорный экран 9,5″, автоматическая мойка.
🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.
⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.
Характеристики
- Артикул 215699
- Длина в упаковке (мм) 950
- Ширина в упаковке (мм) 870
- Высота в упаковке (мм) 870
- Высота (мм) 675
- Длина (мм) 750
- Ширина (мм) 783
- Рабочее напряжение (В) 380
- Масса нетто (кг) 67
- Масса брутто (кг) 84
- Мощность (кВт) 9.3
- Модель XEVC-0511-EPRM
- Тип подключения электричество
- Способ образования пара Инжектор
- Количество уровней 5
- Тип управления Сенсорный
- Сторона открывания двери Правая
- Совместимость с противнями Gn1/1
- Тип установки Настольный
- Автоматическая мойка В комплекте
- Душирующее устройство Опция
- Температурный щуп В комплекте
- Вкатная тележка Не предусмотрена
- Возможность перевешивания двери Да
- Гарантия (дней) 365
- Бренд Unox
- Страна производства Италия
Описание
🔥 Пароконвектомат Unox Cheftop Mind.Maps Plus XEVC-0511-EPRM используется на профессиональных кухнях ресторанов для жарки, запекания, приготовления на пару, обжаривания и медленного томления. Аппарат сочетает несколько режимов тепловой обработки, позволяя заменить сразу несколько видов оборудования.
🛠 Камера выполнена из нержавеющей стали с закруглёнными углами для лёгкой очистки. Дверца оснащена тройным стеклом с системой сбора капель и фиксацией в трёх положениях. Встроенная LED-подсветка обеспечивает обзор продуктов в процессе готовки.
⚡ Печь работает в диапазоне +30…+260 °C, поддерживает режим Delta T с щупом MULTI.Point на 4 зоны контроля. Предусмотрены конвекция, пар и их комбинации с точным регулированием влажности. Система из четырёх вентиляторов с реверсом и кольцевые нагреватели обеспечивают равномерное распределение тепла.
📲 Управление осуществляется через сенсорный экран 9,5″. Доступно до 384 программ, мультитаймер на 10 процессов и функции синхронизации готовности. Реализованы технологии DRY.Maxi, STEAM.Maxi, AIR.Maxi, SMART.Preheating, AUTO.Soft и CLIMALUX.
🚰 Для ухода предусмотрена система ROTOR.Klean с четырьмя автоматическими программами мойки и интеллектуальная SENSE.Klean. Встроен контейнер для моющего средства DET&Rinse. Модель подключается к Wi-Fi и оснащена USB-портом.
📏 Габариты 750×783×675 мм. Вместимость — 5×GN 1/1. Мощность 9,3 кВт, питание 380 В, вес 67 кг. Надёжное решение для ресторанов и заведений с высокой загрузкой.
Похожие товары
