Unox XEVC-0511-GPRM — Пароконвектомат
🔥 Газовый пароконвектомат 5×GN 1/1, 15 кВт + 0,6 кВт, тройное стекло, сенсорная панель PLUS.
🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.
⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.
🏠 Если в вашем городе нет склада или товара — доставка займёт чуть больше времени.
Характеристики
- Артикул 215719
- Длина в упаковке (мм) 860
- Ширина в упаковке (мм) 950
- Высота в упаковке (мм) 840
- Высота (мм) 675
- Длина (мм) 750
- Ширина (мм) 783
- Рабочее напряжение (В) 220
- Масса нетто (кг) 83
- Масса брутто (кг) 105
- Мощность (кВт) 0.6
- Модель XEVC-0511-GPRM
- Тип подключения Газ
- Способ образования пара Инжектор
- Количество уровней 5
- Тип управления Сенсорный
- Сторона открывания двери Правая
- Совместимость с противнями Gn1/1
- Тип установки Настольный
- Автоматическая мойка В комплекте
- Душирующее устройство Опция
- Температурный щуп В комплекте
- Вкатная тележка Не предусмотрена
- Возможность перевешивания двери Нет
- Газовая мощность 15
- Гарантия (дней) 365
- Бренд Unox
- Страна производства Италия
Описание
🔥 Пароконвектомат Unox Cheftop Mind.Maps Plus XEVC-0511-GPRM — многофункциональная газовая модель для профессиональной кухни. Подходит для запекания, жарки, приготовления на пару, подрумянивания и работы при низких температурах.
🛠 Камера выполнена из нержавеющей стали с закруглёнными углами и направляющими с защитой от опрокидывания. Дверца имеет тройное стекло с системой сбора капель и LED-подсветкой. Возможна фиксация в трёх положениях: 60, 120 и 180°. Установлены газовые горелки с симметричными теплообменниками.
⚡ Рабочие режимы: конвекция +30…+260 °C, пар +48…+130 °C, комбинированное приготовление с регулируемой влажностью от 10% до 90%. Технологии DRY.Maxi, STEAM.Maxi и AIR.Maxi обеспечивают точный контроль климата в камере. Поддерживается приготовление Delta T с использованием щупа MULTI.Point.
📲 Управление реализовано через сенсорный экран 9,5″. Пользователю доступны до 384 программ, группировка рецептов, графический интерфейс MIND.Maps и интеллектуальные режимы CHEFUNOX, MULTI.Time, MISE.EN.PLACE и READY.COOK. Есть интегрированные Wi-Fi и USB для подключения к облаку и загрузки данных.
🚰 Дополнительно предусмотрены функции SMART.Preheating, AUTO.Soft и CLIMALUX. Для очистки используются системы ROTOR.Klean и SENSE.Klean с автоматическим подбором цикла мойки. Контейнер для моющего средства встроен в корпус.
📏 Габариты 750×783×675 мм. Вместимость — 5×GN 1/1. Газовая мощность 15 кВт, электрическая 0,6 кВт, питание 230 В. Вес 83 кг.
Похожие товары
