Unox XV813G — Газовый пароконвектомат
🔥 Газовый пароконвектомат 12 уровней GN 1/1, 20 кВт, реверс, пароувлажнение, двойное стекло, LED-подсветка.
Характеристики
- Артикул 218247
- Длина в упаковке (мм) 970
- Ширина в упаковке (мм) 1120
- Высота в упаковке (мм) 1480
- Высота (мм) 1464
- Длина (мм) 860
- Ширина (мм) 882
- Рабочее напряжение (В) 220
- Масса нетто (кг) 130
- Масса брутто (кг) 156
- Мощность (кВт) 1
- Модель XV813G
- Тип подключения Газ
- Тип управления Электромеханический
- Количество уровней 12
- Гриль Нет
- Пароувлажнение Регулируемое
- Подключение к воде Да
- Сторона открывания двери Правая
- Тип противня Gn1/1
- Размер противня Gn1/1
- Тип установки Настольный
- Количество скоростей вентилятора 2
- Автоматическая мойка Не предусмотрена
- Вкатная тележка Не предусмотрена
- Возможность перевешивания двери Нет
- Газовая мощность 20
- Гарантия (дней) 365
- Бренд Unox
- Страна производства Италия
Описание
🔥 Газовый пароконвектомат Unox Cheflux XV813G предназначен для профессионального использования в ресторанах, пекарнях, столовых и на предприятиях общепита. Подходит для запекания, приготовления на пару и гриле, подрумянивания блюд, а также для выпечки свежих и замороженных хлебобулочных изделий.
🧱 Камера изготовлена из нержавеющей стали с закруглёнными углами, что упрощает санитарную обработку. L-образные направляющие рассчитаны на гастроёмкости GN 1/1. Дверца с двойным стеклом и встроенной системой сбора конденсата минимизирует теплопотери. LED-подсветка встроена в дверь и обеспечивает отличную видимость продуктов.
💨 Система вентиляторов с реверсом и технологии Air.Plus, Dry.Plus, Steam.Plus обеспечивают равномерное распределение тепла, удаление лишней влаги и быстрое создание пара для идеальных результатов приготовления.
⚙ Электромеханическая панель управления включает терморегулятор (+80…+260 °C), таймер, регулятор влажности и кнопку пониженной скорости вентилятора.
⚡ Габариты — 860×882×1464 мм, мощность — 1 кВт (электрическая), газовая мощность — 20 кВт, питание — 230 В. Вместимость — 12 уровней GN 1/1, вес — 134 кг.
Похожие товары
