Abat КПГМ-60-ОМР — Пищеварочный котел
🍲 Газовый пищеварочный котёл 60 л с паровой рубашкой, двумя горелками с пьезорозжигом и газ‑контролем, встроенным миксером 0–120 об/мин с реверсом и ручным опрокидыванием для приготовления жидких и вязких блюд.
🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.
⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.
🏠 Если в вашем городе нет склада или товара — доставка займёт чуть больше времени.
Характеристики
- Артикул bio-172697
- Длина в упаковке (мм) 1360
- Ширина в упаковке (мм) 980
- Высота в упаковке (мм) 1439
- Длина (мм) 1080
- Ширина (мм) 726
- Высота (мм) 1206
- Масса нетто (кг) 167
- Масса брутто (кг) 222
- Напряжение, В 230
- Мощность, кВт 1,2
- Бренд Abat
- Страна производства Россия
Описание
🍲 Газовый пищеварочный котёл объёмом 60 л с паровой рубашкой варит бульоны, супы, соусы, каши и напитки на предприятиях общепита, обеспечивая нагрев продукта до 100 °C без пригорания.
🔧 Варочный сосуд цельнотянутый из нержавеющей стали установлен в пароводяную рубашку с рабочим давлением пара 50–500 кПа. Корпус теплоизолирован, предусмотрены шкала уровня и термометр для контроля процесса.
🔥 Нагрев обеспечивают две газовые горелки с пьезорозжигом и системой газ‑контроль, отключающей подачу газа при затухании пламени. Номинальная тепловая мощность составляет 8 кВт при расходе газа около 0,85 м³/ч.
⚙ Встроенный миксер с нижним приводом имеет плавную регулировку скорости от 0 до 120 об/мин и реверс, что позволяет перемешивать и взбивать продукты различной вязкости. Предусмотрены два режима работы мешалки: «Вперёд» и «Вперёд‑Назад» для более интенсивного перемешивания.
🔧 Опрокидывание котла выполняется вручную через боковой редуктор, что облегчает слив и выдачу готового продукта. Механическая панель управления проста в обслуживании и подходит для ежедневной эксплуатации в производственных цехах.
Похожие товары
