🍲 Пищеварочный котёл Abat КПЭМ-160/9Т используется для приготовления супов, бульонов, каш, напитков и кипячения воды на предприятиях общественного питания, фабриках-кухнях и пищевых производствах. Может эксплуатироваться отдельно или в составе технологической линии.
🛠 Варочный сосуд и корпус изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Пароводяная рубашка обеспечивает равномерную передачу тепла и снижает риск пригорания продуктов. Крышка фиксируется в любом положении для удобства эксплуатации.
⚙️ Вместимость варочного сосуда составляет 160 л. Мощность оборудования — 18,1 кВт, подключение — 400 В. Максимальная рабочая температура достигает +100 °C. Габариты котла — 841×1015×1030 мм.
🔧 Модель оснащена тремя режимами работы, сливным краном большого диаметра и регулируемыми по высоте ножками. Система безопасности автоматически отключает нагрев при отсутствии воды в пароводяной рубашке. Оборудование не предназначено для приготовления повидла, джема и мусса.
✅ Электрический пищеварочный котёл объёмом 160 л с пароводяной рубашкой, тремя режимами работы и автоматической защитой для профессиональной кухни.
Есть вопросы? Спросите нашего эксперта!

