Abat КПЭМ-160-ОМР со сливным краном — Пищеварочный котел
⚙ Электрический пищеварочный котёл 160 л со сливным краном, ручным опрокидыванием, миксером 0–120 об/мин с реверсом, нагревом до +100 °C и корпусом из нержавеющей стали AISI 304.
🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.
⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.
🏠 Если в вашем городе нет склада или товара — доставка займёт чуть больше времени.
Характеристики
- Артикул bio-72805
- Длина в упаковке (мм) 1360
- Ширина в упаковке (мм) 1040
- Высота в упаковке (мм) 1439
- Длина (мм) 1266
- Ширина (мм) 922
- Высота (мм) 1243
- Масса нетто (кг) 166
- Масса брутто (кг) 234
- Миксер есть
- Объем котла, л 160
- Опрокидывание чаши есть
- Тип питания электричество
- Напряжение, В 400
- Мощность, кВт 19,2
- Бренд Abat
- Страна производства Россия
Описание
🔥 Электрический пищеварочный котёл с функциями перемешивания и ручного опрокидывания готовит бульоны, первые, вторые и третьи блюда в объёме 160 л. Аппарат применяют на предприятиях общественного питания как отдельно, так и в составе технологических линий.
🔧 Цельнотянутый варочный сосуд и корпус выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304. На лицевой панели расположен сливной кран диаметром 40 мм и кран залива воды в варочный сосуд.
⚡ Нагрев продукта осуществляется до температуры +100 °C с выбором режима по аналоговой панели управления. Такой режим подходит для варки, томления и кипячения жидких и полувязких блюд.
⚙ Опрокидывание котла выполняется ручным приводом, обеспечивающим контролируемый слив готового продукта. Легкосъёмный миксер с плавной регулировкой скорости от 0 до 120 об/мин и реверсом позволяет перемешивать и взбивать широкий спектр продуктов; при необходимости миксер снимается.
💡 Откидная крышка фиксируется в верхнем положении для удобства загрузки и обслуживания. Конструкция служит надёжным решением для механизированного перемешивания и термообработки блюд на профессиональной кухне.
Похожие товары
