Abat КПЭМ-60/7 Т со сливным краном — Пищеварочный котел

Name: Abat КПЭМ-60/7 Т со сливным краном — Пищеварочный котел
Brand: Abat
SKU: bio-48731
Price: 204096 RUB
Availability: PreOrder

🔥 Стационарный пищеварочный котёл 60 л с пароводяной рубашкой, тремя режимами работы, автоматикой при отсутствии воды, сливным краном большого диаметра и сосудом из AISI 304 с опцией AISI 316.

Артикул: bio-48731

Под заказ

204 096 ₽

🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.

⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.

Подробнее о доставке

Характеристики

Артикул bio-48731
Длина (мм) 800
Ширина (мм) 870
Высота (мм) 1040
Масса нетто (кг) 95
Напряжение (В) 400
Мощность (кВт) 9,1
Страна производства Россия
Источник нагрева Электричество
Тип котла Стационарный
Тип управления Механическое
Номинальный объём варочного сосуда (л) 60
Диаметр варочного сосуда (мм) 425
Способ нагрева Через пароводяную рубашку
Максимальная температура нагрева продукта (°C) +100
Время разогрева до 95 °C (мин) 45
Функция охлаждения Нет
Миксер Нет
Сливной кран Да
Диаметр сливного крана (мм) 40
Подключение к водопроводу Да
Залив воды Да
Мерный залив воды Нет
Присоединительный размер водопровода G 1/2
Рабочее давление воды (кПа) 100-600
Подключение к канализации Нет
Рабочее давление в пароводяной рубашке (кПа) 50
Системы защиты От "сухого хода"
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал варочного сосуда Нержавеющая сталь
Количество фаз 3
Тепловая мощность (кВт) 9
Высота с открытой крышкой (мм) 1625
Гарантия (дней) 365
Бренд Abat

🔥 Стационарный пищеварочный котёл готовит бульоны, третьи блюда и кипятит воду на предприятиях общественного питания, работая как отдельно, так и в составе технологических линий.

🔧 Корпус и варочный сосуд выполнены из нержавеющей стали AISI 304, по запросу возможен варочный сосуд из кислотостойкой стали AISI 316. Регулируемые по высоте ножки позволяют адаптировать установку котла к уровню пола.

⚡ Нагрев воды реализован через пароводяную рубашку, при отсутствии воды срабатывает автоматическое отключение нагрева. Котёл имеет три режима работы, слив готового продукта выполняется через кран большого диаметра на лицевой панели.

🛠 Крышка оснащена удобной ручкой и фиксируется в любом положении, что упрощает загрузку и контроль процесса. В качестве опции доступен пароварочный комплект для работы в режиме пароварки.

🥣 Котёл служит надёжным решением для варки и разогрева жидких блюд и напитков, но не используется для приготовления повидла, джема и мусса.