Apach Chef Line LEB061NB — Пароконвектомат
🥖 Пароконвектомат 6×GN1/1, 11,8 кВт, сенсорный экран 10″, бойлер, Wi-Fi, USB, Multilevel, EcoVapor и 7 программ мойки.
Характеристики
- Артикул 384669
- Длина в упаковке (мм) 990
- Ширина в упаковке (мм) 940
- Высота в упаковке (мм) 850
- Высота (мм) 775
- Длина (мм) 852
- Ширина (мм) 797
- Рабочее напряжение (В) 380
- Масса нетто (кг) 120
- Масса брутто (кг) 145
- Мощность (кВт) 11.8
- Модель NAE061B+OB061E
- Тип подключения электричество
- Способ образования пара Бойлер
- Количество уровней 6
- Тип управления Сенсорный
- Сторона открывания двери Левая
- Совместимость с противнями Gn1/1 — en60x40
- Расстояние между уровнями 70
- Тип установки Настольный
- Расположение дверных петель Слева
- Автоматическая мойка В комплекте
- Душирующее устройство В комплекте
- Температурный щуп В комплекте
- Вкатная тележка Не предусмотрена
- Возможность перевешивания двери Нет
- Гарантия (дней) 730
- Бренд Apach
- Страна производства Италия
Описание
🥖 Пароконвектомат рассчитан на 6 уровней GN 1/1 или 600×400 мм и используется для приготовления блюд в конвекционном, паровом и комбинированном режимах. Рабочая температура — от +30 до +300 °C.
❄ Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм с закруглёнными углами и бесшовной конструкцией. Дверь оснащена двойным стеклом с теплоотражающим покрытием, внутреннее стекло открывается для очистки. Предусмотрен каплесборник и съёмная решётка вентилятора.
🛠 Управление — сенсорный ЖК-дисплей 10″. Доступны автоматические рецепты, сохранение и программирование до 15 циклов, MultiLevel и Just in Time для синхронизации приготовления разных блюд. Есть Delta T с термощупом, Wi-Fi, USB и облачное хранилище для загрузки рецептов и обновления ПО.
⚡ Технологии: Autoclima для поддержания климата, EcoVapor для экономии воды и энергии, Fast-Dry Boosted для сушки камеры, TurboVapor для насыщенного пара, Intelligent Energy System и Energy Monitor для контроля ресурсов.
🧼 Автоматическая мойка Vapor Cleaning System с 7 программами, системой планирования Wash Management и защитой от накипи Calout. В комплекте картридж для первой мойки. Габариты 852×797×775 мм, питание 380 В, мощность 11,8 кВт.
Похожие товары
