Apach Cook Line AP5QMG — Пароконвектомат

🥖 Пароконвектомат газовый 5×GN1/1, 12 кВт + 0,4 кВт, с механическим управлением, 2 скоростями вентиляторов и пароувлажнением (форсунки LPG отдельно).

Артикул: 396752
4 в наличии
370 747 

Характеристики

  • Артикул 396752
  • Длина в упаковке (мм) 1040
  • Ширина в упаковке (мм) 970
  • Высота в упаковке (мм) 861
  • Высота (мм) 861
  • Длина (мм) 939
  • Ширина (мм) 868
  • Рабочее напряжение (В) 220
  • Масса нетто (кг) 117
  • Масса брутто (кг) 137
  • Мощность (кВт) 0.4
  • Модель SQ05AMVN0 GAS (AP5QMG)
  • Тип подключения Газ
  • Способ образования пара Инжектор
  • Количество уровней 5
  • Тип управления Электромеханический
  • Совместимость с противнями Gn1/1
  • Расстояние между уровнями 80
  • Тип установки Настольный
  • Расположение дверных петель Слева
  • Автоматическая мойка Не предусмотрена
  • Душирующее устройство Опция
  • Температурный щуп Не предусмотрен
  • Вкатная тележка Не предусмотрена
  • Возможность перевешивания двери Нет
  • Газовая мощность 12
  • Гарантия (дней) 365
  • Бренд Apach
  • Страна производства Италия

Описание

🥖 Пароконвектомат совмещает функции конвекционной печи, жарочного шкафа, пароварки и плиты. Камера рассчитана на 5 уровней GN 1/1 (600×400 мм), подходит для профессиональных кухонь ресторанов, кафе и пекарен.

❄ Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали. Термоизолированная конструкция снижает теплопотери. Камера оснащена реверсивными вентиляторами с 2 скоростями, LED-подсветкой и системой лёгкой очистки внутреннего стекла.

🛠 Управление электромеханическое. Терморегулятор устанавливает температуру до +260 °C. Таймер рассчитан на 120 минут и режим бесконечной работы. Есть рукоятка пароувлажнения с 10 уровнями регулировки и переключатель скоростей вентиляторов.

⚡ Режимы: конвекция +30…+260 °C, конвекция с паром +30…+230 °C, пар +30…+130 °C. Питание комбинированное: 220 В (0,4 кВт) и газ (12 кВт). Дверь открывается справа налево, направление изменить нельзя.

📦 Габариты 939×868×861 мм, вместимость 5×GN1/1. Форсунки для LPG приобретаются отдельно (артикул 402176).

Похожие товары