🍲 Бликсер объединяет функции куттера, миксера и блендера. Применяется для приготовления пюре, муссов, соусов, паштетов и других блюд с однородной консистенцией. Используется на предприятиях общественного питания, в кафе и лечебных учреждениях.

🔧 Чаша объёмом 4,5 л выполнена из матовой нержавеющей стали и оснащена эргономичной ручкой Soft Touch для удобного захвата. Прозрачная крышка с отверстием позволяет добавлять ингредиенты во время работы. Съёмный скребок обеспечивает равномерное перемешивание и лёгкую очистку.

⚙️ Устройство имеет два скоростных режима — 1500 и 3000 об/мин. Производительность — 0,4–3 кг за цикл. Мощность — 1 кВт, питание — 380 В (трёхфазное). Габариты — 244×306×495 мм.

⚡ Асинхронный промышленный двигатель установлен на подшипниках, что обеспечивает тихую работу без вибраций. Предусмотрены режим пульсации и автостоп. Корпус мотора металлический, рассчитан на длительную эксплуатацию.

✅ В комплект входят нож с мелкими зубцами и скребок для крышки и чаши. Модель подходит для интенсивного использования и приготовления до 15 порций за цикл.