Гриль TATRA TWG.87 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для обжарки мяса, рыбы и овощей.
Особенностью данного вида оборудования является наличие емкости, расположенной под решеткой, в которую заливается вода.
Жир, стекающий с продукта в процессе приготовления, попадает в воду, в результате не пригорает и не чадит. Кроме того, испаряющаяся из емкости вода делает приготовление продукта более деликатным.
Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Особенности:
— Корпус выполнен из нержавеющей стали.
— Толщина столешницы 2 мм.
— Съемный контейнер для воды.
— Залив и слив воды вручную.
— Жарочная решетка из нержавеющей стали AISI 304 размером 634 х 415 мм.
— Решетка поднимается и фиксируется в поднятом положении для удобной очистки.
— 12 уровней мощности нагрева.
- Вес 60 кг
- Габариты 900 × 900 × 600 мм
- Длина в упаковке (мм) 900
- Ширина в упаковке (мм) 900
- Высота в упаковке (мм) 600
- Высота (мм) 415
- Длина (мм) 800
- Ширина (мм) 760
- Рабочее напряжение (В) 380
- Масса нетто (кг) 45
- Масса брутто (кг) 60
- Мощность (кВт) 8.75
- Модель TWG.87
- Тип подключения Электричество
- Вид гриля Вапо-гриль
- Тип установки Настольный
- Серия 700
- Количество зон нагрева 2
- Подставка Нет
- Гарантия (дней) 730
- Бренд Tatra
-
Страна производства
Турция
Похожие товары
