🥖 Пароконвектомат 6×GN1/1, 11,6 кВт, сенсорный экран 10″, Naboo Cloud, Delta T, EcoVapor, Smart Diagnostic и 7 программ мойки.
🥖 Пароконвектомат на 6 уровней GN 1/1 или 600×400 мм подходит для ресторанов и супермаркетов. Рабочая температура — от +30 до +300 °C. Подходит для запекания, жарки, приготовления на гриле и на пару.
❄ Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, с закруглёнными углами и бесшовной конструкцией. Дверь оснащена двойным стеклом с теплоотражающим покрытием и вентиляцией, внутреннее стекло открывается для очистки. Предусмотрены каплесборник и защитная решётка вентилятора.
🛠 Управление — сенсорный дисплей 10″. Доступны автоматические рецепты ICS, сохранение до 15 циклов, Delta T с термощупом, MultiLevel, MultiLevel Plus и Just in Time. Есть Wi-Fi, USB и подключение к облаку Lainox Naboo для загрузки рецептов, расчёта калорий, аллергенов и себестоимости блюд.
⚡ Технологии: Autoclima для поддержания климата, Fast-Dry Boosted для удаления влаги, EcoVapor для экономии ресурсов, Smart Diagnostic System для диагностики, Intelligent Energy System и Energy Monitor для контроля энергопотребления.
🧼 Автоматическая мойка Vapor Cleaning System с 7 программами и Wash Management System. В комплекте душ и картридж для первой мойки. Габариты 852×797×775 мм, питание 380 В, мощность 11,6 кВт.