
Миксер планетарный starmix pl40n3f
685х926х1477мм, 1,5кВт, 380В, 40л, 210кг, 3 скорости, электромеханическая панель, ручное опускание дежи, пластиковое защитное ограждение, в комплекте: дежа 40л, венчик, лопатка, крюк
Планетарный миксер STARMIX PL40N3F предназначен для профессионального использования в мини-пекарнях, небольших кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре.
Особенности:
— Встроенный таймер на 30 минут
— Подъем дежи вручную с помощью рычага
— Регулируемая ножка
— Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика
— Ориентировочная производительность: 44 кг/час
Рекомендованная загрузка:
— Яичный белок (1 л = 10 яиц) 6 л
— Крем 10 л
— Бисквит 18-22 кг
— Мясной фарш 24 кг
— Картофельное пюре 20 кг
— Тесто для пиццы, 50% воды 19 кг
Скоростной режим:
— Скорость движения насадки вокруг дежи: 36/73/145 об/мин
— Скорость движения насадки вокруг своей оси: 116/235/467об/мин
Комплектация:
— Дежа 40 л из нержавеющей стали VSPL40
— Венчик из нержавеющей стали FFFPL40
— Лопатка из алюминия SP40
— Крюк из алюминия GPL40
— Фиксированная защитная крышка из пластика
- Вес 250 кг
- Габариты 1100 × 730 × 1520 мм
- Длина в упаковке (мм) 1100
- Ширина в упаковке (мм) 730
- Высота в упаковке (мм) 1520
- Высота (мм) 1477
- Длина (мм) 685
- Ширина (мм) 991
- Рабочее напряжение (В) 380
- Масса нетто (кг) 210
- Масса брутто (кг) 250
- Мощность (кВт) 1.5
- Модель PL40N3F
- Тип установки Напольный
- Объем дежи 40
- Количество скоростей 3
- Подъемная верхняя часть Нет
- Вариатор Нет
- Максимальная скорость вращения 467
- Минимальная скорость вращения 116
- Тип управления Электромеханический
- Таймер Да
- Гарантия (дней) 365
- Бренд Starmix
-
Страна производства
Италия