🥦 Овощерезка используется для нарезки овощей и фруктов в любых формах — ломтики, соломка, кубики, тёрка и картофель-фри. Применяется на профессиональных кухнях, фабриках-кухнях и в заведениях с большим объёмом приготовления блюд.

⚙ Моторный блок и вал двигателя изготовлены из нержавеющей стали. Асинхронный двигатель промышленного типа установлен на шарикоподшипниках, что обеспечивает тихую работу без вибраций. Конструкция не требует обслуживания и рассчитана на длительную эксплуатацию.

⚡ Мощность 0,55 кВт, питание 380 В (трёхфазное). Скорость вращения 375 об/мин. Механизм с магнитной защитой и торможением двигателя повышает безопасность. Перезапуск осуществляется автоматически при опускании толкателя.

🔧 Овощерезка оснащена двумя воронками: большой (170×75 мм) для крупной продукции и цилиндрической (58 мм) для равномерной нарезки длинных и деликатных овощей. Боковой выброс позволяет использовать ёмкости большого объёма и экономит место.

🍽 Бункер выполнен из анодированного алюминия, корпус из нержавеющей стали. Габариты — 350×320×590 мм. Поставляется без дисков. 🔩 Надёжное решение для профессиональных кухонь с высокой нагрузкой.