Артикул:
206246
Бренд: Tatra

Пароконвектомат tatra tpi 12 m.v

312 357 
В наличии 12 шт.

817х780х1340 мм, 400В, 15,8 кВт, 12 уровней GN1/1- 600х400, электромеханическая п/у, инжекторное пароувлажнение, макс. температура 260°С, 3 вентилятора, реверс, 1 скорость вращения вентиляторов, таймер

1. Официальная гарантия от производителя — Описание: Все оборудование, представленное на нашем сайте, идет с официальной гарантией от производителя. — Срок гарантии: Сроки гарантии варьируются в зависимости от типа оборудования и производителя — Условия: Гарантия распространяется на дефекты материалов и производственные недостатки. Если в течение гарантийного срока оборудование выйдет из строя по указанным причинам, мы организуем бесплатный ремонт или замену.2. Расширенная гарантия — Описание: Мы предлагаем возможность продления стандартной гарантии за дополнительную плату. — Сроки: Расширенная гарантия может увеличивать стандартный срок, в зависимости от вашего выбора. — Условия: Расширенная гарантия покрывает те же виды недостатков, что и стандартная гарантия, а также включает регулярное техническое обслуживание.3. Сервисная поддержка — Описание: Наша сервисная служба готова предоставить квалифицированную помощь по любым вопросам, связанным с эксплуатацией оборудования. — Условия: В течение гарантийного срока вы можете бесплатно обращаться в нашу службу поддержки для консультаций и технической помощи.

Электрический пароконвектомат TATRA TPI 12 M.V предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования таких, как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода.

Пароконвектомат оснащен электромеханической панелью управления, при помощи которой можно задавать время приготовления, выставлять температуру, регулировать уровень пароувлажнения. Доступен режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения аппарата).

Оборудование работает от сети 400В, потребляемая мощность 15,8 кВт. Аппарат также необходимо подключить к воде и канализации.

Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Закругленные углы камеры облегчают очистку аппарата. Двойное жаростойкое стекло дверцы с системой легкой очистки выполняет 2 функции: сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов. Подсветка камеры галогеновой лампой обеспечивает возможность наблюдения за приготовлением продукта.

3 реверсивных вентилятора с одной скоростью вращения распределяют нагретый воздух в камере, обеспечивая тем самым равномерное приготовление продукта.

Тип образования пара — инжекторный.
Максимальная температура рабочей камеры 260 °C.
Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, приготовление в комбинированной режиме конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.

Модель оснащена универсальными направляющими на 12 уровней под гастроемкости GN 1/1 и противни 600х400.
Поставляется без гастроемкостей и противней.

Внешние габариты: 817х780х1340 мм.

  • Вес 150 кг
  • Габариты 900 × 970 × 1450 мм
  • Длина в упаковке (мм) 900
  • Ширина в упаковке (мм) 970
  • Высота в упаковке (мм) 1450
  • Высота (мм) 1340
  • Длина (мм) 817
  • Ширина (мм) 780
  • Рабочее напряжение (В) 380
  • Масса нетто (кг) 131
  • Масса брутто (кг) 150
  • Мощность (кВт) 15.8
  • Модель TPI 12 M.V
  • Тип подключения Электричество
  • Способ образования пара Инжектор
  • Количество уровней 12
  • Тип управления Электромеханический
  • Сторона открывания двери Левая
  • Гарантия (дней) 365
  • Бренд
  • Страна производства Италия Италия
Артикул: 214913
Бренд: Apach Cook Line

Пароконвектомат apach ap10qm

В наличии 7 шт.
398 269 
Артикул: 215707
Бренд: Unox

Печь конвекционная unox xv893

Под заказ
447 924 
Артикул: 160907
Бренд: Kayman

Подставка под пароконвектомат kayman пку

В наличии 32 шт.
21 250 
Артикул: 183438