
Печь конвекционная apach ad46m
800х700х580мм, 4хGN1/1-600х400, 220/380В, 6,7кВт, 2х600х400 в компл., электромеханич., реверс, увлажнение
Конвекционная печь AD46M предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.
Ручные режимы приготовления: конвекция 30-285С, смешанное приготовление конвекция+пар 90-230С.
Конвекционная печь оснащена инжекторной системой образования пара.
Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена электромеханической панелью управления.
В конвекционной печи используются реверсивные моторы вентиляторов с 1 скоростью вращения.
Подача пара осуществляется в ручном режиме.
Таймер 120 минут. Режим бесконечного времени приготовления.
Подсветка камеры галогеновой лампой.
Количество уровней — 4; универсальные направляющие 600х400 — GN 1/1 c расстоянием между уровнями 80 мм. В комплекте противни 600х400 2 шт.
Конвекционная печь работает от сети 220 или 380В, потребляемая мощность 6,7 кВт, габариты 800х700х580 мм.
В комплекте кабель 5х1,5 мм (H07RNF 5G1,5) без вилки
- Вес 67,8 кг
- Габариты 770 × 840 × 730 мм
- Длина в упаковке (мм) 770
- Ширина в упаковке (мм) 840
- Высота в упаковке (мм) 730
- Высота (мм) 580
- Длина (мм) 800
- Ширина (мм) 700
- Рабочее напряжение (В) 380
- Масса нетто (кг) 53
- Масса брутто (кг) 67.8
- Мощность (кВт) 6.7
- Модель AD46M
- Гарантия (дней) 365
- Бренд Apach Cook Line
-
Страна производства
Италия