
Печь конвекционная apach ad46mi eco
750х757х553мм, 4хGN1/1-600х400, 220/380В, 6,7кВт, 2х600х400 в компл., электромеханич., реверс, увлажнение
Конвекционная печь AD46MI ECO предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.
Ручные режимы приготовления: конвекция 30-285С, смешанное приготовление конвекция+пар 90-230С.
Конвекционная печь оснащена инжекторной системой образования пара.
Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена электромеханической панелью управления.
В конвекционной печи используются реверсивные моторы вентиляторов с 1 скоростью вращения.
Подача пара осуществляется в ручном режиме.
Таймер 120 минут. Режим бесконечного времени приготовления.
Подсветка камеры галогеновой лампой.
Количество уровней — 4; универсальные направляющие 600х400 — GN 1/1 c расстоянием между уровнями 75 мм. В комплекте противни 600х400 2 шт.
Конвекционная печь работает от сети 220 или 380В, потребляемая мощность 6,7 кВт, габариты 750х757х553 мм.
Поставляется без кабеля и вилки
- Вес 45 кг
- Габариты 760 × 790 × 590 мм
- Длина в упаковке (мм) 760
- Ширина в упаковке (мм) 790
- Высота в упаковке (мм) 590
- Высота (мм) 553
- Длина (мм) 750
- Ширина (мм) 757
- Рабочее напряжение (В) 380
- Масса нетто (кг) 39
- Масса брутто (кг) 45
- Мощность (кВт) 6.7
- Модель AD46MI ECO
- Гарантия (дней) 365
- Бренд Apach Cook Line
-
Страна производства
Италия