Печь конвекционная кэп-4э 110000009803
800х835х514мм, Конвекционная печь КЭП-4Э, 4 уровня, 400х600 мм, эмалир. камера, эмалир. корпус, эл/механика, пароувлажнение, реверс, без противней
Технические параметры:
Мощность, кВт 6,6
Напряжение, В 400/230
Частота тока, Гц 50
Камера эмаль
Панель управления электромеханическая
Количество двигателей 2
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями, мм 75
Размер противня, мм 600х400
Max температура внутри камеры, °С +270
Пароувлажнение +
Реверс +
Габаритные размеры, мм 800х835х514
Масса, кг 60
Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-8Э, ШРТ-8
Артикул 11000009803
Конвекционная печь КЭП-4Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
КЭП-4Э
— 4 уровня для противней 600х400 мм;
— расстояние между уровнями 75 мм;
— электромеханическая панель управления;
— инжекционный тип пароувлажнения;
— закругленные углы рабочей камеры
для ее легкого обслуживания и очистки;
— максимальная температура в
камере +270 °С;
— аварийный терморегулятор на +320 °С;
— 2 реверсивных вентилятора диаметром
200 мм для оптимального распределения
тепла от нагревательных элементов;
— rорпус и рабочая камера изделия
изготовлены из черного металла,
покрытого высококачественной эмалью;
— дверца с двойным жаропрочным
остеклением с воздушной прослойкой
исключает возможность получения ожогов
при работе с оборудованием;
— лампа подстветки;
— 6,6 кВт/ч, 400/230 В.
Пароувлажнение. Устанавливается на шкаф расстоечный ШРТ-8 (Abat) или самостоятельно.
- Вес 80 кг
- Габариты 870 × 840 × 700 мм
- Длина в упаковке (мм) 870
- Ширина в упаковке (мм) 840
- Высота в упаковке (мм) 700
- Высота (мм) 514
- Длина (мм) 800
- Ширина (мм) 835
- Рабочее напряжение (В) 400
- Масса нетто (кг) 60
- Масса брутто (кг) 80
- Мощность (кВт) 6.6
- Модель 11000009803
- Тип подключения Электричество
- Тип управления Электромеханический
- Количество уровней 4
- Гриль Нет
- Пароувлажнение Да
- Подключение к воде Нет
- Сторона открывания двери Правая
- Гарантия (дней) 365
- Бренд Чувашторгтехника
- Страна производства Россия