СВЧ печь производства Sirman (Италия) модель Minneapolis WP1000 PF M предназначена для приготовления блюд различной сложности, разогрева готовых блюд, а также для их разморозки. Печь пригодна для заваривания кофе или чая. Основное отличие от классических печей заключается в том, что нагрев продуктов в СВЧ печи происходит не с поверхности, а по всему объему продукта, что существенно сокращает время приготовления или разогрева продукта. Для приготовления продуктов лучше всего использовать термостойкую стеклянную или керамическую посуду.
Отличительной особенностью печи Minneapolis WP1000 PF M является гибко настраиваемая система уровней мощности, а также короткое время, затрачиваемое на этот процесс. Данная модель оснащена специальным таймером обратного отсчета, для удобного распределения времени приготовления продуктов. Микроволновая печь Minneapolis WP1000 PF M довольно экономна в эксплуатации, поскольку в сравнении с традиционными методами тепловой обработки потребляют меньшее количество энергии. Данная модель позволяет производить равномерный нагрев блюда. Печь доводит до готовности замороженные и порционные (по 200 граммов) готовые блюда всего за 60-90 секунд. За счет управления уровнем мощности, для каждого готового или замороженного продукта выбирается оптимальный режим приготовления. Овощи могут готовится при мощности 900 Вт, в то время как изделия из теста – 600-700 Вт. Minneapolis WP1000 PF M оборудована одним магнетроном (лампа, генерирующая микроволны), который производит равномерный нагрев блюд.
Корпус Minneapolis WP1000 PF M выполнен из нержавеющей стали. Объем рабочей камеры данной модели составляет 25 л. Конструкция печи позволяет использовать ее на различных предприятиях общественного питания, при разных условиях окружающей среды. Модель оснащена дверцей с прозрачным стеклом и внутренней подсветкой, что позволяет контролировать процесс приготовления. Данная печь имеет размеры (мм): 520 (высота), 442 (ширина), 312 (глубина) и вес 19.3 кг. Аппарат питается от сети напряжением 220 В частотой 50 Гц и имеет мощность потребляемую 1.5 кВт. Печь также оборудована четырьмя ножками из нержавеющей стали.
Система управления оснащенна VFD дисплеем, а также блоком программируемых кнопок, для более продуктивного приготовления пищи.