СВЧ печь, производства Sumsung (Корея) модель CM1529A, предназначена для приготовления блюд различной сложности, разогрева готовых блюд, а также для их разморозки. Данная модель сертифицирована для профессионального применения. Основное отличие от классических печей (духовки или русской печи), заключается в том, что нагрев продуктов в СВЧ печи происходит не с поверхности, а по всему объему продукта, что существенно сокращает время приготовления или разогрева продукта. Для приготовления продуктов лучше всего использовать термостойкую стеклянную или керамическую посуду.
Объем рабочей камеры данной модели составляет 26 литров. Конструкция печи позволяет использовать ее на различных предприятиях общественного питания, при разных условиях окружающей среды. В качестве системы опор выступают четыре прорезиненные ножки, что позволяет более устойчиво разместить аппарат на кухне. Модель оснащена прозрачной дверцей и внутренней подсветкой, что позволяет контролировать процесс приготовления, не открывая печь. Камера и корпус печи изготовлены из нержавеющей стали, что гарантирует длительный срок службы. Данная печь имеет размеры (мм): 464 (ширина), 557 (глубина), 368 (высота) и вес 32 кг. Размеры камеры (мм): 370 (ширина), 370 (глубина), 190 (высота). Аппарат мощностью 1,5 кВт питается от сети с напряжением 230В частотой 50 Гц.
Печь оснащена электронной панелью управления с возможностью сохранения до 30 программ. Счетчик циклов производит подсчет количества использований каждой программы. Пять уровней мощности, включая уровень для размораживания, и 3 стадии приготовления позволяют воплотить в жизнь любые кулинарные изыски. Печь оснащена функцией подсчета времени для одновременного приготовления двойного количества порций (x2), а также функцией увеличения времени приготовления (+20 сек)
СВЧ печь CM1529A идеально подходит для использования в кафе, небольших ресторанах и в столовых.