Radax Turgenev TR10DY0L — Пароконвектомат
Пароконвектомат Radax Turgenev TR10DY0L, 10 GN 1/1, цифровая панель, 12,4 кВт, 400 В, до 99 программ, Delta T с термощупом, ночная готовка, X DRY, 532×915×932 мм.
Характеристики
- Артикул 384772
- Длина в упаковке (мм) 1000
- Ширина в упаковке (мм) 590
- Высота в упаковке (мм) 1010
- Высота (мм) 932
- Длина (мм) 532
- Ширина (мм) 915
- Рабочее напряжение (В) 400
- Масса нетто (кг) 90
- Масса брутто (кг) 115
- Мощность (кВт) 12.4
- Модель TR10DY0L
- Тип подключения электричество
- Способ образования пара Инжектор
- Количество уровней 10
- Тип управления Электронный
- Сторона открывания двери Левая
- Совместимость с противнями Gn1/1
- Расстояние между уровнями 40
- Тип установки Настольный
- Расположение дверных петель Слева
- Автоматическая мойка Опция
- Душирующее устройство Опция
- Температурный щуп В комплекте
- Вкатная тележка Не предусмотрена
- Возможность перевешивания двери Да
- Гарантия (дней) 730
- Бренд Radax
- Страна производства Россия
Описание
🔥 Пароконвектомат Radax Turgenev TR10DY0L — это универсальное решение для ресторанов, гостиниц, магазинов и АЗС, где важны скорость и стабильное качество. Модель сочетает функции жарочного шкафа, пароварки и конвекционной печи, позволяя готовить как свежие продукты, так и полуфабрикаты, сохраняя вкус и питательные свойства.
🛠 Камера выполнена из нержавеющей стали и оснащена реверсивными вентиляторами для равномерного приготовления. Дверь имеет двойное закаленное остекление X SAFE с эффективной теплоизоляцией и системой лёгкой очистки. Подсветка обеспечивает удобный контроль за процессом готовки.
📊 Управление цифровое, с двумя режимами:
— Автоматическая готовка: до 99 программ, циклы приготовления, ночной режим, быстрый запуск.
— Ручное управление: настройка времени, температуры, влажности и скорости вентиляторов для гибкой работы.
⚙️ Режимы приготовления:
— Конвекция: +30…+270 °C
— Пар: +35…+130 °C
— Комбинированный режим (конвекция+пар): +30…+230 °C
🔥 Функционал:
— Приготовление по Delta T с термощупом X CORE (в комплекте)
— Автоматическое охлаждение камеры
— Система удаления влаги X DRY для хрустящей корочки
— Режим непрерывной работы до выключения
📦 Габариты: 532×915×932 мм.
Подключение: 400 В, 12,4 кВт.
Уровни: 10 GN 1/1.
Вес: 90 кг.
Комплектация: термощуп, без гастроемкостей и противней.
Похожие товары
