🧊 Холодильный шкаф Polair CM107-GM предназначен для хранения продуктов и напитков при температуре 0…+6 °C на профессиональных кухнях, в торговых цехах и вспомогательных помещениях. Модель относится к обновлённой серии Polair GM — глубоко модернизированной версии шкафов Grande, разработанной с упором на надежность, эргономику и современный контроль.

🛠 Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали (кроме внешней задней стенки). Стенки толщиной 43 мм обеспечивают стабильное удержание холода. Дверь имеет интегрированную ручку в алюминиевом профиле, что повышает прочность и удобство эксплуатации. В комплект входит педаль для открывания, что облегчает работу на кухне.

📡 В качестве терморегулятора используется новая многофункциональная панель управления с увеличенными символами и возможностью подключения Wi-Fi или Bluetooth (опционально) для удалённого мониторинга. Подсветка вынесена на фронтальную панель для удобного доступа. Автоматическая оттайка с испарением конденсата снижает требования к обслуживанию.

📦 Внутреннее пространство стандарта GN 2/1, в комплекте четыре полки 530×650 мм. Шкаф рассчитан на работу при температуре окружающей среды до +40 °C и влажности до 80 %, что важно для горячих цехов.

📏 Габариты 697×925×1960 мм, объём 700 л, температура 0…+6 °C, полки GN 2/1 — 4 шт., корпус и камера — нержавеющая сталь, LED-подсветка, R290, автоматическая оттайка, электронная панель управления с возможностью внешнего мониторинга.