
Шкаф шоковой заморозки apach sh20
750Х740Х2090 мм, 2,04 кВт, 380В, 340л, охлаждение +70/+3 — 60кг — 90 минут, заморозка +70/-18 — 35кг — 240 минут, направляющие — 20*GN1/1 или 20*600х400, с встр.агр.
Шкаф шокового охлаждения и заморозки APACH SH20 позволяет качественно охлаждать и замораживать разные типы продуктов, сохраняя в них все органолептические свойства.
Особенности:
— Электронная панель управления
— Встроенный холодильный агрегат
— Самозакрывающиеся двери с магнитным уплотнителем
— Регулируемые по высоте ножки
— Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали, изоляция — из пенополиуретана толщиной 60 мм.
— Тип разморозки — ручной.
— В комплект поставки входит температурный щуп.
— Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
— Динамическое охлаждение.
— Автоматический режим поддержания температуры.
— Климатический класс: Тропический (T).
- Вес 195 кг
- Габариты 770 × 770 × 2230 мм
- Длина в упаковке (мм) 770
- Ширина в упаковке (мм) 770
- Высота в упаковке (мм) 2230
- Высота (мм) 2090
- Длина (мм) 750
- Ширина (мм) 740
- Рабочее напряжение (В) 380
- Масса нетто (кг) 184
- Масса брутто (кг) 195
- Мощность (кВт) 2.04
- Модель SH20
- Количество уровней 20
- Расположение агрегата Нижнее
- Тип хладагента R452a
- Полезный объем 340
- Совместимость с противнями Gn1/1 — en60x40
- Температурный режим охлаждения 3
- Масса охлаждаемого продукта 60
- Цикл охлаждения 90
- Температурный режим заморозки -18
- Масса замораживаемого продукта 35
- Цикл заморозки 240
- Расстойка Нет
- Гарантия (дней) 365
- Бренд Apach Cook Line
-
Страна производства
Италия