Hurakan HKN-BCF10M — Шкаф шоковой заморозки
❄ Шкаф шоковой заморозки 196 л, 0,98 кВт, 10×GN1/1, охлаждение +70/+3 °C, заморозка +70/−18 °C, вентиляторное охлаждение, нерж. сталь.
❄ Шкаф шоковой заморозки используется для быстрого охлаждения и замораживания блюд, полуфабрикатов и десертов без потери качества и структуры. Применяется на кухнях ресторанов, в пищевых цехах, санаториях и гостиницах.
🧊 Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Камера рассчитана на 10 гастроёмкостей GN 1/1 или противней 600×400 мм глубиной до 40 мм. Расстояние между уровнями — 63 мм. Конструкция установлена на поворотных колёсах для удобства перемещения.
⚙ Охлаждение с +70 до +3 °C — до 40 кг за 90 минут, заморозка с +70 до −18 °C — до 28 кг за 240 минут. Полезный объём — 196 л. Мощность 0,98 кВт, питание 220 В. Тип охлаждения — динамический (вентиляция).
🌡 Встроен контроллер Dixell и термощуп для контроля температуры в продукте. Оттайка выполняется с помощью ТЭНа. Электроника поддерживает стабильную работу и точное соблюдение температурного режима.
🔧 Модель сочетает производительность, компактность и мобильность, обеспечивая равномерное замораживание при минимальных энергозатратах.
- Количество уровней 10
- Расположение агрегата Нижнее
- Полезный объем 196
- Совместимость с противнями Gn1/1 — en60x40
- Температурный режим охлаждения, до °С +3
- Цикл охлаждения 90
- Температурный режим заморозки, до °С -18
- Масса замораживаемого продукта 28
- Цикл заморозки 240
- Расстойка Нет
- Гарантия (дней) 180
- Бренд Hurakan
- Страна производства Китай
1. Официальная гарантия от производителя
- Описание: Всё оборудование, представляемое на нашем сайте, сопровождается официальной гарантией производителя.
- Срок гарантии: Сроки зависят от категории оборудования и конкретного производителя.
- Условия: Гарантия действует на выявленные дефекты материала и заводские неисправности. В случае выхода оборудования из строя по указанным причинам в период действия гарантии, предоставляется бесплатное устранение неполадок либо замена устройства.
2. Расширенная гарантия
- Описание: По желанию клиента доступна услуга расширения стандартного периода гарантии за отдельную плату.
- Срок гарантии: Период расширенной гарантии определяется вашим выбором и увеличивает базовую гарантию.
- Условия: Расширенный пакет предусматривает покрытие тех же видов дефектов, что и официальная гарантия, плюс регулярные технические осмотры и профилактику.
3. Сервисная поддержка
- Описание: Профессиональная команда нашей службы сервиса оперативно оказывает консультации и техническую поддержку по эксплуатации приобретённого оборудования.
- Условия: Пользователи имеют право получать бесплатные услуги консультирования и технического сопровождения в рамках указанного гарантийного срока.
Похожие товары
