
Сковорода опрокид.700 сер. apach apse-87/pl
800*700*850, 380В, 9кВт, 50 л НОВАЯ ЛИНИЯ
Электрическая опрокидываемая сковорода 700 серии APSE-87 предназначена для жарки и тушения мясных, рыбных и овощных блюд, пассерования и припускания овощей.
Столешница, вентиляционная решетка и передняя панель сковороды выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели — из нержавеющей стали AISI 430. Толщина металла 1 мм.
Ванна, объемом 50 литров, изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. Размер ванны 710х480х150 мм.
Сковорода снабжена ручным механизмом подъема и опускания ванны.
Сбалансированная крышка из нержавеющей стали с эргономичной ручкой предотвращает потерю тепла в процессе приготовления.
Предусмотрен кран для залива воды в ванну.
Температурный режим 75-300С.
Армированные нагревательные элементы из нержавеющей стали расположены под дном ванны.
Данная модель укомплектована регулируемыми ножками.
Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Опрокидываемая сковорода работает от сети с напряжением 380В, потребляемая мощность 9 кВт. Габариты 800х700х850 мм.
- Вес 118,6 кг
- Габариты 850 × 790 × 1020 мм
- Длина в упаковке (мм) 850
- Ширина в упаковке (мм) 790
- Высота в упаковке (мм) 1020
- Высота (мм) 850
- Длина (мм) 800
- Ширина (мм) 700
- Рабочее напряжение (В) 380
- Масса нетто (кг) 115
- Масса брутто (кг) 118.6
- Мощность (кВт) 9
- Модель APMBRE78A
- Гарантия (дней) 365
- Бренд Apach Cook Line
-
Страна производства
Италия