Tatra TPI 07 M.V — Пароконвектомат

Name: Tatra TPI 07 M.V — Пароконвектомат
Brand: Tatra
SKU: 206245
Availability: InStock

🔥 Пароконвектомат на 7 уровней GN 1/1 и 600×400, 10,5 кВт, 400 В с электромеханическим управлением, реверсивными вентиляторами и таймером.

Артикул: 206245

17 в наличии

217 079 ₽

🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.

⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.

Подробнее о доставке

Характеристики

Артикул 206245
Длина в упаковке (мм) 900
Ширина в упаковке (мм) 970
Высота в упаковке (мм) 1110
Высота (мм) 990
Длина (мм) 817
Ширина (мм) 780
Рабочее напряжение (В) 380
Масса нетто (кг) 98
Масса брутто (кг) 115
Мощность (кВт) 10.5
Модель TPI 07 M.V
Тип подключения электричество
Способ образования пара Инжектор
Количество уровней 7
Тип управления Электромеханический
Сторона открывания двери Левая
Совместимость с противнями Gn1/1 — en60x40
Тип установки Настольный
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Душирующее устройство Опция
Температурный щуп Не предусмотрен
Вкатная тележка Не предусмотрена
Возможность перевешивания двери Нет
Гарантия (дней) 365
Бренд Tatra
Страна производства Италия

🔥 Пароконвектомат совмещает функции конвекционной печи, пароварки и жарочного шкафа, что делает его универсальным решением для профессиональной кухни. Используется на предприятиях общественного питания для приготовления широкого ассортимента блюд.

🔧 Камера выполнена из нержавеющей стали с закруглёнными углами для упрощения очистки. Дверца имеет двойное жаростойкое стекло с системой лёгкой очистки, которое сокращает теплопотери и защищает оператора. Встроены два реверсивных вентилятора с одной скоростью и подсветка галогенной лампой.

⚡ Вместимость — 7 уровней GN 1/1 или 600×400 мм. Габариты — 817×780×990 мм. Подключение — 400 В, мощность — 10,5 кВт. Максимальная температура приготовления — 260 °C.

📲 Панель управления электромеханическая. Регулировка температуры, времени и уровня пароувлажнения осуществляется вручную. Предусмотрен таймер.

🚰 Поддерживаются режимы конвекции (+30…+260 °C), пара (+35…+130 °C) и комбинированного приготовления (+30…+230 °C). Возможен бесконечный режим работы до выключения аппарата. Противни и гастроёмкости приобретаются отдельно.