
Тестомес mec спиральный m-40-c-2s
530х790х740 мм; 400В; 1,1кВт; 42л/33кг; съем.дежа, таймер, минимальная загрузка 7 кг. 2 скорости (вращение дежи на 1-ой скорости — 9 об/мин., на 2-ой — 14 об/мин., скорость вращения спирали на 1-ой скорости — 97 об/мин., на 2-ой — 150 об/мин.),
Спиральный тестомес MEC M-40-C-2S предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. В процессе перемешивания температура теста практически не повышается, что позволяет избежать ранней ферментации дрожжей.
Особенности:
Корпус из окрашенной стали, цвет — белый
Съемная дежа, спираль и центральный отсекатель из нержавеющей стали
Диаметр дежи 450 мм, высота 260 мм
Защитная решетка из нержавеющий стали
Скоростной режим:
Скорость движения дежи: 9/14 об/мин
Скорость движения насадки: 97/150 об/мин
*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
- Вес 102 кг
- Габариты 860 × 550 × 920 мм
- Длина в упаковке (мм) 860
- Ширина в упаковке (мм) 550
- Высота в упаковке (мм) 920
- Высота (мм) 740
- Длина (мм) 530
- Ширина (мм) 790
- Рабочее напряжение (В) 380
- Масса нетто (кг) 110
- Масса брутто (кг) 102
- Мощность (кВт) 1.1
- Модель M40-400V-2VELOCIT A+TIMER
- Производительность 130
- Объем дежи 42
- Загрузка теста 33
- Количество скоростей 2
- Вариатор Нет
- Тип дежи Съемная
- Механизм поднятия Подъемная траверса
- Тип тестомеса Спиральный
- Тип управления Электромеханический
- Тип передачи Цепной
- Реверс Нет
- Таймер Да
- Гарантия (дней) 365
- Бренд MEC
-
Страна производства
Италия