Спиральный тестомес Sigma Redline 50 HD предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.
Особенности:
Прочная конструкция
Два двигателя: для спирали и дежи
Большая защитная крышка
Панель управления с двумя таймерами для первой и второй скорости, с возможностью реверса на первой скорости
Вспомогательный переключатель позволяет работать в ручном режиме без контроля времени
Дежа, спираль и вал из нержавеющей стали
Модель HD (Heavy Duty) с двойной передачей
Большой резерв мощности
Рекомендованная загрузка:
Максимальная загрузка муки: 30 кг
Минимальная загрузка воды: 17 л
*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
- Вес 250 кг
- Габариты 1000 × 800 × 1650 мм
- Длина в упаковке (мм) 1000
- Ширина в упаковке (мм) 800
- Высота в упаковке (мм) 1650
- Высота (мм) 1140
- Длина (мм) 530
- Ширина (мм) 920
- Рабочее напряжение (В) 380
- Масса нетто (кг) 215
- Масса брутто (кг) 250
- Мощность (кВт) 2.75
- Модель REDLINE 50 HD*
- Производительность 192
- Объем дежи 67
- Загрузка теста 48
- Количество скоростей 2
- Вариатор Нет
- Тип дежи Несъемная
- Механизм поднятия Неподъемная траверса
- Тип тестомеса Спиральный
- Тип управления Электромеханический
- Тип передачи Ременной
- Реверс Да
- Таймер Да
- Гарантия (дней) 365
- Бренд Sigma
- Страна производства Италия