
Тестоокруглитель sigma sfera
350x540x860мм, 50-650 грамм (минимум/миксимум)
Тестоокруглитель Sigma Sfera предназначен для профессионального использования в пиццериях и пекарнях. Придает кусочкам теста округлую форму. Система округления использует гравитационную и центробежную силу с минимальным давлением на тесто. Это позволяет не изменять его температуру, эластичность и не подвергать стрессу. Подходит для работы как с твердым, так и с мягким и влажным тестом.
Особенности:
— Прочная конструкция из нержавеющей стали
— Мощный двигатель и простой механизм не требуют частого обслуживания
— Сменный алюминиевый бесконечный винт
— Выходной лоток из нержавеющей стали
— Цилиндр из пищевого пластика
— Производительность до 1800 шт/ч*
*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной.
- Вес 125 кг
- Габариты 700 × 850 × 1110 мм
- Длина в упаковке (мм) 700
- Ширина в упаковке (мм) 850
- Высота в упаковке (мм) 1110
- Высота (мм) 860
- Длина (мм) 350
- Ширина (мм) 540
- Рабочее напряжение (В) 220
- Масса нетто (кг) 70
- Масса брутто (кг) 125
- Мощность (кВт) 0.37
- Модель SFE28351+35000053
- Вес заготовки min-max 50
- Тип конструкции Шнековый
- Гарантия (дней) 365
- Бренд Sigma
-
Страна производства
Италия