Unox XEBL-16EU-YPRS — Пароконвектомат

Name: Unox XEBL-16EU-YPRS — Пароконвектомат
Brand: Unox
SKU: 215723
Availability: InStock

🥖 Пароконвектомат на 16 уровней 600×400, 38,5 кВт, 380 В, тройное стекло, сенсорная панель PLUS, автоматическая мойка.

Артикул: 215723

2 в наличии

1 226 575 ₽

🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.

⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.

Подробнее о доставке

Характеристики

Артикул 215723
Длина в упаковке (мм) 970
Ширина в упаковке (мм) 1200
Высота в упаковке (мм) 2030
Высота (мм) 1875
Длина (мм) 892
Ширина (мм) 1018
Рабочее напряжение (В) 380
Масса нетто (кг) 292
Масса брутто (кг) 314
Мощность (кВт) 38.5
Модель XEBL-16EU-YPRS
Тип подключения электричество
Способ образования пара Инжектор
Количество уровней 16
Тип управления Сенсорный
Сторона открывания двери Правая
Совместимость с противнями En60x40
Тип установки Напольный
Автоматическая мойка В комплекте
Душирующее устройство Опция
Температурный щуп В комплекте
Вкатная тележка В комплекте
Возможность перевешивания двери Нет
Гарантия (дней) 365
Бренд Unox
Страна производства Италия

🥖 Пароконвектомат Unox Bakertop Mind.Maps Plus XEBL-16EU-YPRS используется в супермаркетах и на крупных производствах для выпечки свежих и замороженных хлебобулочных изделий. Вместимость — 16 уровней 600×400 мм, конструкция рассчитана на большие объёмы и интенсивную эксплуатацию.

🔧 Камера выполнена из коррозионностойкой стали AISI 316L, направляющие имеют защиту от опрокидывания. Дверца тройная, толщиной 70 мм, с системой сбора конденсата и LED-подсветкой. Предусмотрена защёлка хлопкового закрытия, эргономичная ручка и рамная конструкция из стальных труб толщиной 50 мм.

⚡ В модели применяются 6 двигателей с реверсивными вентиляторами и линейные нагревательные элементы. Режимы: конвекция +30…+300 °C, пар +48…+130 °C, комбинированные программы с функциями DRY.Maxi, STEAM.Maxi, AIR.Maxi, PRESSURE.Steam и CLIMALUX.

📱 Панель управления PLUS оснащена сенсорным экраном 9,5″. Доступны 384 ячейки памяти, режимы CHEFUNOX, MIND.Maps, MULTI.Time, MISE.EN.PLACE и READY.COOK. В комплекте щуп MULTI.Point с четырьмя точками контроля. Есть встроенный Wi-Fi, USB-порт и возможность управления до 10 процессами одновременно.

🚰 Автоматическая мойка включает программы ROTOR.Klean и SENSE.Klean с выбором цикла по уровню загрязнения. Есть контейнер для моющего средства DET&Rinse и защита вентилятора при мойке. Печь мощностью 38,5 кВт работает от сети 380 В и весит 292 кг. Это надёжное решение для крупных пекарен и производств.