Unox XECC-0523-E1RM — Пароконвектомат

Name: Unox XECC-0523-E1RM — Пароконвектомат
Brand: Unox
SKU: 215713
Availability: InStock

🥖 Компактный пароконвектомат на 5 уровней GN 2/3, 5,15 кВт, 380 В, сенсорная панель ONE, автоматическая мойка.

Артикул: 215713

24 в наличии

352 923 ₽

🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.

⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.

Подробнее о доставке

Характеристики

Артикул 215713
Длина в упаковке (мм) 1040
Ширина в упаковке (мм) 740
Высота в упаковке (мм) 810
Высота (мм) 649
Длина (мм) 535
Ширина (мм) 672
Рабочее напряжение (В) 380
Масса нетто (кг) 55
Масса брутто (кг) 70
Мощность (кВт) 5.15
Модель XECC-0523-E1RM
Тип подключения электричество
Способ образования пара Инжектор
Количество уровней 5
Тип управления Сенсорный
Сторона открывания двери Правая
Совместимость с противнями Gn2/3
Тип установки Настольный
Автоматическая мойка В комплекте
Душирующее устройство Опция
Температурный щуп В комплекте
Вкатная тележка Не предусмотрена
Возможность перевешивания двери Да
Гарантия (дней) 365
Бренд Unox
Страна производства Италия

🥖 Пароконвектомат компактного формата используется в небольших кухнях и магазинах. Вместимость — 5 уровней GN 2/3, габариты позволяют устанавливать оборудование в ограниченном пространстве.

🔧 Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304 с закруглёнными углами и C-образными направляющими. Дверца двойная, со съёмным внутренним стеклом, системой сбора конденсата и LED-подсветкой. Предусмотрена фиксация двери в положениях 60, 120 и 180 градусов.

⚡ В конструкции применяются 4-скоростные вентиляторы с реверсом и кольцевые нагревательные элементы. Режимы: конвекция +30…+260 °C, пар +48…+130 °C, комбинированное приготовление с управлением влажностью через DRY.Maxi, STEAM.Maxi, AIR.Maxi и CLIMALUX.

📱 Панель ONE оснащена резистивным сенсорным экраном 7″. Доступно 384 ячейки памяти, технология MIND.Maps для графического ввода параметров, готовка по щупу Delta T, библиотека рецептов и удалённый контроль через DATA DRIVEN COOKING. Степень защиты корпуса — IPX5.

🚰 Автоматическая мойка ROTOR.Klean включает 4 программы, предусмотрен контейнер для моющего средства DET&Rinse. Модель мощностью 5,15 кВт работает от сети 380 В и весит 55 кг. Это практичное решение для небольших производств и заведений общепита.