Abat КПДМ-250 — Пищеварочный котел
🔥 Пищеварочный котёл 250 л с пароводяной рубашкой, дизельной горелкой 25 кВт (опция газовой), электропитанием 0,4 кВт 230 В, временем разогрева 75 мин, сливным краном большого диаметра и анкерным креплением к полу.
🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.
⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.
🏠 Если в вашем городе нет склада или товара — доставка займёт чуть больше времени.
Характеристики
- Артикул bio-176722
- Длина в упаковке (мм) 1465
- Ширина в упаковке (мм) 1040
- Высота в упаковке (мм) 1458
- Длина (мм) 1325
- Ширина (мм) 1260
- Высота (мм) 1175
- Масса нетто (кг) 261
- Масса брутто (кг) 364
- Миксер Нет
- Объем котла, л 250
- Опрокидывание чаши нет
- Тип питания дизельное топливо
- Мощность, кВт 25
- Гарантия (дней) 12
- Бренд Abat
- Страна производства Россия
Описание
🔥 Дизельный/газовый пищеварочный котёл объёмом 250 л кипятит воду, готовит бульоны, первые и третьи блюда на предприятиях общественного питания, напитки и компоты в том числе.
🔧 Варочный сосуд с полным объёмом 275 л работает в режиме пароводяной рубашки, что исключает пригорание продукта. Котёл крепится к полу анкерным креплением, крышка оснащена удобной ручкой с фиксацией в любом положении.
⚡ Номинальный объём составляет 250 л, тепловая мощность горелки 25 кВт, электрическая мощность 0,4 кВт при напряжении 230 В. Рабочее давление пара в рубашке до 50 кПа, разогрев воды на 70 °C занимает не более 75 мин, расход дизельного топлива около 2,2 кг/ч.
🛠 В базовой комплектации установлена дизельная горелка Lamborghini ECO‑3R, опционально возможна установка газовой горелки. Реализованы предохранительные клапаны на разряжение и повышение давления, кран уровня, манометр, заливная воронка, слив готового продукта через кран большого диаметра на лицевой панели, при отсутствии воды в рубашке срабатывает автоматическое отключение котла.
🥣 Аналоговая панель управления обеспечивает надёжный контроль работы котла, что делает его удобным решением для приготовления больших объёмов жидких блюд и напитков в горячем цехе.
Похожие товары
