⚡ Электрический пищеварочный котёл 60 л с ручным опрокидыванием, электронным управлением, температурой до +125 °C, нижним миксером 0–120 об/мин с реверсом и корпусом из AISI 304.
🚚 Доставим курьером, транспортной компанией или оформим самовывоз.
⚡ Очень быстро доставляем по городам, где есть склад и товар в наличии.
🏠 Если в вашем городе нет склада или товара — доставка займёт чуть больше времени.
🔥 Электрический пищеварочный котёл с перемешиванием и ручным опрокидыванием готовит бульоны, первые, вторые и третьи блюда на предприятиях общественного питания как отдельно, так и в составе линий.
🔧 Цельнотянутый варочный сосуд и корпус выполнены из нержавеющей стали AISI 304, диаметр котла 425 мм. Подставка установлена на регулируемых опорах и оснащена четырьмя передвижными колесами для удобства перемещения.
⚡ Номинальный объём варочного сосуда составляет 60 л, максимальная температура приготовления продукта достигает +125 °C. Электроподключение трёхфазное, мощность около 10 кВт (380–400 В в зависимости от исполнения).
🛠 Электронная панель управления с мембранной клавиатурой задаёт режимы нагрева и работы миксера, предусмотрен кран залива воды в варочный сосуд. Откидная крышка фиксируется в верхнем положении, миксер лёгкосъёмный с нижним приводом, скорость вращения регулируется от 0 до 120 об/мин с реверсом.
🥣 Котёл подходит как надёжное решение для варки, перемешивания и разогрева различных блюд в горячем цехе профессиональных кухонь.